Рецепт Соте кабачок, баклажан, помидор, брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соте кабачок, баклажан, помидор, брокколи

Баклажаны (Припускание) 215 г
Кабачок (Припускание) 215 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 185 г
Брокколи (Припускание) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Укроп (Варка без слива) 7 г
Петрушка (Варка без слива) 7 г
Вода 150 г
Масло подсолнечное 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соте кабачок, баклажан, помидор, брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.2% 7600 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.4% 9333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.7% 5341 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 32.3% 1250 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.1% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 36.7% 1100 г
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 29.4% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7.7% 5143 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 1.6% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 11.7% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 24.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 17.329 мкг 400 мкг 4.3% 17.3% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 8.53 мг 90 мг 9.5% 38.3% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 11.3% 3623 г
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 3.6% 11236 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 78.2% 515 г
Витамин РР, НЭ 0.6986 мг 20 мг 3.5% 14.1% 2863 г
Макроэлементы
Калий, K 229.29 мг 2500 мг 9.2% 37.1% 1090 г
Кальций, Ca 22.82 мг 1000 мг 2.3% 9.3% 4382 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 13.3% 3008 г
Натрий, Na 113.38 мг 1300 мг 8.7% 35.1% 1147 г
Сера, S 10.97 мг 1000 мг 1.1% 4.4% 9116 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 13.7% 2930 г
Хлор, Cl 181.27 мг 2300 мг 7.9% 31.9% 1269 г
Микроэлементы
Бор, B 65.1 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 12.9% 3103 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 3.2% 12097 г
Кобальт, Co 2.051 мкг 10 мкг 20.5% 82.7% 488 г
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 28.6% 1404 г
Медь, Cu 78.17 мкг 1000 мкг 7.8% 31.5% 1279 г
Молибден, Mo 4.699 мкг 70 мкг 6.7% 27% 1490 г
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 15670 г
Фтор, F 29.47 мкг 4000 мкг 0.7% 2.8% 13573 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 10.5% 3876 г
Цинк, Zn 0.2249 мг 12 мг 1.9% 7.7% 5336 г

Энергетическая ценность Соте кабачок, баклажан, помидор, брокколи составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОТЕ КАБАЧОК, БАКЛАЖАН, ПОМИДОР, БРОККОЛИ

Соте кабачок, баклажан, помидор, брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,4 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Соте кабачок, баклажан, помидор, брокколи

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соте кабачок, баклажан, помидор, брокколи, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соте кабачок, баклажан, помидор, брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты