Рецепт Тефтели из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тефтели из свинины
| Свинина мясная (Тушение) | 627 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| рис отварной | 160 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 189 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Вода | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из свинины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 14.3% | 434 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.1% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.7 мкг | 900 мкг | 19.9% | 12.4% | 504 г |
| бета Каротин | 1.072 мг | 5 мг | 21.4% | 13.3% | 466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 6.7% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 31.38 мг | 500 мг | 6.3% | 3.9% | 1593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.076 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 13004 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.468 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10684 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3757 мг | 20 мг | 11.9% | 7.4% | 842 г |
| Ниацин | 1.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.23 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.5% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 16.62 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 6017 г |
| Кремний, Si | 6.738 мг | 30 мг | 22.5% | 14% | 445 г |
| Магний, Mg | 17.73 мг | 400 мг | 4.4% | 2.7% | 2256 г |
| Натрий, Na | 270 мг | 1300 мг | 20.8% | 12.9% | 481 г |
| Сера, S | 94.35 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.8% | 1060 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 6.1% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 414.87 мг | 2300 мг | 18% | 11.2% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 3.2% | 1913 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 4.614 мкг | 10 мкг | 46.1% | 28.7% | 217 г |
| Литий, Li | 3.547 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1244 мг | 2 мг | 6.2% | 3.9% | 1608 г |
| Медь, Cu | 78.33 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.9% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 7.976 мкг | 70 мкг | 11.4% | 7.1% | 878 г |
| Никель, Ni | 6.698 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.61 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.7% | 9016 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.74 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4665 г |
| Хром, Cr | 5.81 мкг | 50 мкг | 11.6% | 7.2% | 861 г |
| Цинк, Zn | 1.0008 мг | 12 мг | 8.3% | 5.2% | 1199 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.713 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.432 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.399 г | min 16.8 г | 32.1% | 20% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из свинины составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 160.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 12.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 76.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ИЗ СВИНИНЫ
Тефтели из свинины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 22,5 %, хлором - 18 %, кобальтом - 46,1 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 11,6 %
Чем полезен Тефтели из свинины
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сьомга слабосолена філе
- Лаваш Дуос
- Варенье слива /2к1/•
- Финик
- Лазания
- Тесто заварное для чебуреков (подсолнечное масло 5 ст. ложек)
- Суп на молоке из шампиньонов с баклажанами
- Плов с курицей
- Пюре
- Холодец из свинины и говядины
- Хинкали
- Филе кролика с картофелем и сметаной в духовке
- Гречка с луком
- Шампиньоны с луком
- Соус ткемали•
- Хлопья Billa 4 злака
- Протеин 4uze cherry pie
- Ширатаки + мексика
- Протеиновый коктель
- Чай мой
- Чебуреки (тесто на кипятке + фарш из постной говядины Ribeye)
- Ребра свиные
- Хлеб 26 июля
- Каша 4 злака
- Печеночные и оладья
- Творожный брауни с вишней
- Куриная грудка в сливках
- Сливки 33%
- Hagen premium weizen
- Рагу 4К
- Пельмени (тесто на кипятке + фарш из постной говядины Ribeye)
- Яичница для Сони
- Творожок кокос-миндаль
- Творожный сыр Almette
- Свекольник (веган)
- Грудка целая с кожей и грудиной в пакете в духовке
- Чука боул
- Кукуруза вареная
- Эдамаме с морской солью
- мини-магнум ягодный
- мини-магнум шоколад
- Жареные грибы
- Торт Манго
- Мука гороховая•
- Сырники мамины
- Блинчик курица с картошкой Теремок
- Майонез кето КВО
- Омега-3
- Суп Овощной с Чечевицей
- Блины на квасной гуще и молоке с яйцаами
- Паштет печёночный-1 (КВО)
- Котлеты с кабачками
- Кабачки, запеченные с помидором и сыром
- Борщ
- Мачанка
- Вырезка на гриле
- Угорь жаренный в соусе унаги
- Творог 5% коровка из кореновки
- Мусака
- Салат с креветками, перцем, Черри
- Конфеты желейные со вкусом дуриана
- Сыр лёгкий КОРОЛЬ СЫРОВ
- Котлета из индейки с овощами
- Творог обезжиренный спар
- Салат с персиком, курицей и кешью
- Баскский чизкейк готовый
- Творог агуша 4,2%
- Пицца на ПП тесте
- Салат свежий
- коктейль протеиновый
- макчикен
- Пирожное шоколадное постное
- Протеиновый коктейль
- Протеин
- Перец фаршированный (ЛФ)
- Макароны с индюшатиной
- Жульен
- Сливовый компот смузи банан киви
- Молочный коктейль банан
- Варенье из абрикосов
- Мороженное молочное шоколадное ТМ «PRO FIT»
- Чак-чак
- Творог из кореновки 5%
- Гнезда с фаршем
- Торт низкокалорийный
- Йогурт oatly клубника
- Сырники
- Лисички жареные
- Куриные сердечки в томатной пасте
- Рыба рубленная горбуша/скумбрия
- Борщ украинский
- Отруби бородинские
- Кекс лимонный
- Яйцо с кабачком
- Шарлоткп с персиками
- Перец фаршированный
- Салат п-о
- Семечки Джин
- Рис с зеленью и овощами
- Котлеты куриные рубленые ПП
Метки: Как приготовить Тефтели из свинины, калорийность 160,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели из свинины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
