Рецепт Блины на квасной гуще и молоке с яйцаами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на квасной гуще и молоке с яйцаами

Сухари армейские, ржаные 100 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 1000 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 50 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 500 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на квасной гуще и молоке с яйцаами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.2% 1226 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5% 1018 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 7% 723 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.1% 1000 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 4030 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 1.2% 4206 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.2% 1593 г
Витамин В4, холин 38.2 мг 500 мг 7.6% 3.9% 1309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 2.6% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 8.355 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4788 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.901 мг 15 мг 12.7% 6.5% 789 г
Витамин Н, биотин 3.294 мкг 50 мкг 6.6% 3.4% 1518 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8667 мг 20 мг 9.3% 4.7% 1071 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.08 мг 2500 мг 6% 3.1% 1655 г
Кальций, Ca 76.58 мг 1000 мг 7.7% 3.9% 1306 г
Кремний, Si 1.06 мг 30 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2100 г
Натрий, Na 312.59 мг 1300 мг 24% 12.3% 416 г
Сера, S 44.05 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2270 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 6.6% 777 г
Хлор, Cl 397.05 мг 2300 мг 17.3% 8.8% 579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.84 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 3.1% 1642 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4110 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 7.9% 645 г
Марганец, Mn 0.1568 мг 2 мг 7.8% 4% 1276 г
Медь, Cu 39.56 мкг 1000 мкг 4% 2% 2528 г
Молибден, Mo 7.064 мкг 70 мкг 10.1% 5.2% 991 г
Никель, Ni 0.583 мкг ~
Олово, Sn 7.78 мкг ~
Селен, Se 3.386 мкг 55 мкг 6.2% 3.2% 1624 г
Стронций, Sr 8.82 мкг ~
Фтор, F 33.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12103 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.4715 мг 12 мг 3.9% 2% 2545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.458 г min 16.8 г 8.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.907 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.027 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Блины на квасной гуще и молоке с яйцаами составляет 195,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА КВАСНОЙ ГУЩЕ И МОЛОКЕ С ЯЙЦААМИ

Блины на квасной гуще и молоке с яйцаами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,7 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Блины на квасной гуще и молоке с яйцаами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на квасной гуще и молоке с яйцаами, калорийность 195,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на квасной гуще и молоке с яйцаами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты