Рецепт Пирог из кабачка и фарша 26.07.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из кабачка и фарша 26.07.21

Кабачок (Запекание) 1100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 tsp
Кориандр, семена 2 г
Куркума, молотая 2 г
Перец чили красный острый 1 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Фарш свиной, 21% жира 560 г
Протеин [Optimum Nutrition] 3 г
Манная крупа (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из кабачка и фарша 26.07.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.7% 679 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.6% 622 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.8% 3590 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 2% 3285 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.749 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
бета Криптоксантин 7.483 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.684 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 11.4% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.4% 1488 г
Витамин В4, холин 19.41 мг 500 мг 3.9% 2.6% 2576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.9% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 6.6% 1005 г
Витамин В9, фолаты 6.01 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6656 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 5.5% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.9% 6944 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.441 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3470 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.1217 мг 20 мг 10.6% 7% 943 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.49 мг 2500 мг 11.8% 7.8% 846 г
Кальций, Ca 46.93 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2131 г
Кремний, Si 16.906 мг 30 мг 56.4% 37.1% 177 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2614 г
Натрий, Na 146.84 мг 1300 мг 11.3% 7.4% 885 г
Сера, S 77.71 мг 1000 мг 7.8% 5.1% 1287 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 6.9% 952 г
Хлор, Cl 182.86 мг 2300 мг 8% 5.3% 1258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 6.53 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 3.7% 1798 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11538 г
Кобальт, Co 2.493 мкг 10 мкг 24.9% 16.4% 401 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 4.6% 1423 г
Медь, Cu 62.33 мкг 1000 мкг 6.2% 4.1% 1604 г
Молибден, Mo 2.568 мкг 70 мкг 3.7% 2.4% 2726 г
Никель, Ni 1.218 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 9.887 мкг 55 мкг 18% 11.8% 556 г
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 8.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49875 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Цинк, Zn 1.0389 мг 12 мг 8.7% 5.7% 1155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.554 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 1.079 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.972 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.635 г min 16.8 г 21.6% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.23 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Пирог из кабачка и фарша 26.07.21 составляет 152,2 кКал.

  • Порция = 146 гр (222.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.2 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ КАБАЧКА И ФАРША 26.07.21

Пирог из кабачка и фарша 26.07.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,3 %, калием - 11,8 %, кремнием - 56,4 %, кобальтом - 24,9 %, селеном - 18 %

Чем полезен Пирог из кабачка и фарша 26.07.21

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из кабачка и фарша 26.07.21, калорийность 152,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из кабачка и фарша 26.07.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы