Рецепт Грудка куриная с цуккини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка куриная с цуккини

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, обжаренное 197 г
Кабачок (Жарка) 130 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Соль столовая 2 г
Орегано, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная с цуккини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 16.5% 338 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.2% 675 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.067 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.38 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3% 1856 г
Витамин В4, холин 67.54 мг 500 мг 13.5% 7.5% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 8.1% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.463 мг 2 мг 23.2% 12.9% 432 г
Витамин В9, фолаты 6.147 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6507 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 4.6% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 2% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3947 г
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 10.0718 мг 20 мг 50.4% 28.1% 199 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 4.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.12 мг 2500 мг 11.2% 6.2% 889 г
Кальций, Ca 22.32 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4480 г
Кремний, Si 11.949 мг 30 мг 39.8% 22.2% 251 г
Магний, Mg 25.14 мг 400 мг 6.3% 3.5% 1591 г
Натрий, Na 314.29 мг 1300 мг 24.2% 13.5% 414 г
Сера, S 222.11 мг 1000 мг 22.2% 12.4% 450 г
Фосфор, P 168.3 мг 800 мг 21% 11.7% 475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 2.47 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 3.2% 1737 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 2.3% 2358 г
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2604 г
Медь, Cu 56.6 мкг 1000 мкг 5.7% 3.2% 1767 г
Молибден, Mo 1.036 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 17.471 мкг 55 мкг 31.8% 17.7% 315 г
Фтор, F 1.77 мкг 4000 мкг 225989 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.8263 мг 12 мг 6.9% 3.8% 1452 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.338 г ~
Валин 1.102 г ~
Гистидин* 0.688 г ~
Изолейцин 1.172 г ~
Лейцин 1.667 г ~
Лизин 1.883 г ~
Метионин 0.614 г ~
Треонин 0.938 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 0.882 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.211 г ~
Аспарагиновая кислота 1.977 г ~
Глицин 1.09 г ~
Глутаминовая кислота 3.336 г ~
Пролин 0.922 г ~
Серин 0.765 г ~
Тирозин 0.749 г ~
Цистеин 0.284 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~

Энергетическая ценность Грудка куриная с цуккини составляет 179,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.4 кКал -%
Белки 22.5 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА КУРИНАЯ С ЦУККИНИ

Грудка куриная с цуккини богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B6 - 23,2 %, витамином PP - 50,4 %, калием - 11,2 %, кремнием - 39,8 %, фосфором - 21 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен Грудка куриная с цуккини

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка куриная с цуккини, калорийность 179,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка куриная с цуккини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты