Рецепт Булочка "Французская" с орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка "Французская" с орехом

Тесто на "Слоёные булочки" , "Французскую булочку" п\ф	130 г
Арахис жареный	10 г
Вода, с кукурузным сиропом и/или сахаром и низкокалорийным подсластителем, с фруктовым вкусом	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка "Французская" с орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	467 ккал	1684 ккал	27.7%	5.9%	361 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	2.7%	809 г
Жиры	25.1 г	56 г	44.8%	9.6%	223 г
Углеводы	51 г	219 г	23.3%	5%	429 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	2.8%	769 г
Вода	18.2 г	2273 г	0.8%	0.2%	12489 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	111 мкг	900 мкг	12.3%	2.6%	811 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Витамин В1, тиамин	0.148 мг	1.5 мг	9.9%	2.1%	1014 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	0.9%	2400 г
Витамин В4, холин	48.45 мг	500 мг	9.7%	2.1%	1032 г
Витамин В5, пантотеновая	0.393 мг	5 мг	7.9%	1.7%	1272 г
Витамин В6, пиридоксин	0.154 мг	2 мг	7.7%	1.6%	1299 г
Витамин В9, фолаты	30.825 мкг	400 мкг	7.7%	1.6%	1298 г
Витамин В12, кобаламин	0.085 мкг	3 мкг	2.8%	0.6%	3529 г
Витамин B12, добавленный	0.043 мкг	~
Витамин C, аскорбиновая	2.31 мг	90 мг	2.6%	0.6%	3896 г
Витамин D, кальциферол	0.098 мкг	10 мкг	1%	0.2%	10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.305 мг	15 мг	48.7%	10.4%	205 г
Витамин E, добавленный	0.33 мг	~
Витамин Н, биотин	3.958 мкг	50 мкг	7.9%	1.7%	1263 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	3.7135 мг	20 мг	18.6%	4%	539 г
Ниацин	1.965 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	143.13 мг	2500 мг	5.7%	1.2%	1747 г
Кальций, Ca	30.27 мг	1000 мг	3%	0.6%	3304 г
Кремний, Si	9.252 мг	30 мг	30.8%	6.6%	324 г
Магний, Mg	36.92 мг	400 мг	9.2%	2%	1083 г
Натрий, Na	425.68 мг	1300 мг	32.7%	7%	305 г
Сера, S	76.8 мг	1000 мг	7.7%	1.6%	1302 г
Фосфор, P	103 мг	800 мг	12.9%	2.8%	777 г
Хлор, Cl	598.38 мг	2300 мг	26%	5.6%	384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	735.3 мкг	~
Бор, B	38.6 мкг	~
Ванадий, V	66.43 мкг	~
Железо, Fe	1.049 мг	18 мг	5.8%	1.2%	1716 г
Йод, I	1.72 мкг	150 мкг	1.1%	0.2%	8721 г
Кобальт, Co	2.171 мкг	10 мкг	21.7%	4.6%	461 г
Литий, Li	0.948 мкг	~
Марганец, Mn	0.5236 мг	2 мг	26.2%	5.6%	382 г
Медь, Cu	116.59 мкг	1000 мкг	11.7%	2.5%	858 г
Молибден, Mo	10.187 мкг	70 мкг	14.6%	3.1%	687 г
Никель, Ni	2.102 мкг	~
Олово, Sn	3.57 мкг	~
Рубидий, Rb	0.9 мкг	~
Селен, Se	4.689 мкг	55 мкг	8.5%	1.8%	1173 г
Стронций, Sr	18.16 мкг	~
Титан, Ti	10.22 мкг	~
Фтор, F	48 мкг	4000 мкг	1.2%	0.3%	8333 г
Хром, Cr	2.39 мкг	50 мкг	4.8%	1%	2092 г
Цинк, Zn	0.8536 мг	12 мг	7.1%	1.5%	1406 г
Цирконий, Zr	6.3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	40.044 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.046 г	~
Валин	0.047 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.064 г	~
Лизин	0.057 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.037 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.038 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.062 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.042 г	~
Аспарагиновая кислота	0.072 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.111 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.053 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	5.7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.31 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.326 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.07 г	~
14:0 Миристиновая	2.217 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.78 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.043 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	10.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.948 г	min 16.8 г	11.6%	2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	10.028 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.206 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
22:1 Эруковая (ud)	7.088 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.491 г	от 11.2 до 20.6 г	49%	10.5%
18:2 Линолевая (ud)	4.159 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Булочка "Французская" с орехом составляет 467 кКал.

Порция = 115 гр (537.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	467 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	25.1 г	-%
	Углеводы	51 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	18.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА "ФРАНЦУЗСКАЯ" С ОРЕХОМ

Булочка "Французская" с орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином E - 48,7 %, витамином PP - 18,6 %, кремнием - 30,8 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 26 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 26,2 %, медью - 11,7 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Булочка "Французская" с орехом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Булочка "Французская" с орехом, калорийность 467 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка "Французская" с орехом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе