Рецепт суп перловый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп перловый

Крупа перловая 180 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, красная 100 г
Грибы шампиньоны, сырые 350 г
Вода "Ливония" (г. Владивосток) 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп перловый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.5% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 9.6% 3318 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.8% 2500 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.8% 2498 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 24% 1335 г
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 26% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 12.5% 2535 г
Витамин В4, холин 2.6 мг 500 мг 0.5% 1.6% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 15.7% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 11.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.644 мкг 400 мкг 1.4% 4.5% 7087 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.3% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 8.3% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.9% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8963 мг 20 мг 4.5% 14.4% 2231 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 1.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.84 мг 2500 мг 5.2% 16.7% 1925 г
Кальций, Ca 11.54 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8666 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 6.7% 4739 г
Натрий, Na 3.93 мг 1300 мг 0.3% 1% 33079 г
Сера, S 8.96 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 11161 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 17% 1891 г
Хлор, Cl 10.96 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 20985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.1 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 1.639 мг 18 мг 9.1% 29.2% 1098 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 27273 г
Кобальт, Co 0.696 мкг 10 мкг 7% 22.4% 1437 г
Литий, Li 7.953 мкг ~
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 12.2% 2601 г
Медь, Cu 91.24 мкг 1000 мкг 9.1% 29.2% 1096 г
Молибден, Mo 1.572 мкг 70 мкг 2.2% 7.1% 4453 г
Никель, Ni 1.762 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 3.087 мкг 55 мкг 5.6% 17.9% 1782 г
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 7.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 55866 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 11.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.2353 мг 12 мг 2% 6.4% 5100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность суп перловый составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп перловый, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп перловый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги