Рецепт кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс в кружке

Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Какао-порошок 20 г
Яйцо куриное 55 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 40 г
Масло подсолнечное 14 г
Способ приготовления

Итак, вам понадобятся большая кружка и микроволновка, а также: 4 ст.л. муки 8 таб. сахзама 2 ст.л. какао 1 яйцо 3 ст.л. молока 2 ст.л. раст. масла немного ванили Приготовление: Добавить сухие ингредиенты в кружку, перемешать. Добавить яйцо и снова хорошо перемешать. Далее добавить молоко и масло и опять тщательно перемешать. Кружку поставить в микроволновку и готовить около 3-х минут при 1000 ватт Торт поднимется над кружкой, но это норма. Дать остыть и можно выложить (опрокинув кружку) на тарелку (можно есть прямо из кружки),

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.7 ккал 1684 ккал 18.2% 6% 551 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.3% 618 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 9.7% 337 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 3.9% 836 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 9.6% 339 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 3.7% 886 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 4.4% 747 г
Витамин В4, холин 115.66 мг 500 мг 23.1% 7.6% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 4.4% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.933 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3093 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 3.2% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 2.7% 1220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.867 мг 15 мг 32.4% 10.6% 308 г
Витамин Н, биотин 8.927 мкг 50 мкг 17.9% 5.9% 560 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.44 мг 20 мг 17.2% 5.6% 581 г
Макроэлементы
Калий, K 332.13 мг 2500 мг 13.3% 4.4% 753 г
Кальций, Ca 75.23 мг 1000 мг 7.5% 2.5% 1329 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 1.4% 2251 г
Магний, Mg 70.13 мг 400 мг 17.5% 5.7% 570 г
Натрий, Na 65.2 мг 1300 мг 5% 1.6% 1994 г
Сера, S 95.6 мг 1000 мг 9.6% 3.1% 1046 г
Фосфор, P 210.6 мг 800 мг 26.3% 8.6% 380 г
Хлор, Cl 93.2 мг 2300 мг 4.1% 1.3% 2468 г
Микроэлементы
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 4.277 мг 18 мг 23.8% 7.8% 421 г
Йод, I 10.23 мкг 150 мкг 6.8% 2.2% 1466 г
Кобальт, Co 4.413 мкг 10 мкг 44.1% 14.4% 227 г
Марганец, Mn 0.2022 мг 2 мг 10.1% 3.3% 989 г
Медь, Cu 66.97 мкг 1000 мкг 6.7% 2.2% 1493 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 3.6% 909 г
Селен, Se 14.157 мкг 55 мкг 25.7% 8.4% 389 г
Фтор, F 32.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12184 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 1.8% 1832 г
Цинк, Zn 0.747 мг 12 мг 6.2% 2% 1606 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кекс в кружке составляет 305,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.7 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС В КРУЖКЕ

кекс в кружке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином E - 32,4 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 17,2 %, калием - 13,3 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 26,3 %, железом - 23,8 %, кобальтом - 44,1 %, молибденом - 11 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен кекс в кружке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс в кружке, калорийность 305,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс в кружке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги