Рецепт Плов куринный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов куринный

Лук жареный по 2-56 200 г
Морковь, красная 200 г
Масло подсолнечное 17 г
Рис отварной 400 г
Рис отварной 400 г
Куриный окорочок 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов куринный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.4% 884 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.4% 889 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.5% 1480 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 1.1% 6143 г
Витамины
Витамин А, РЭ 233.4 мкг 900 мкг 25.9% 17% 386 г
бета Каротин 1.324 мг 5 мг 26.5% 17.4% 378 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.8% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.991 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40363 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.907 мг 15 мг 6% 3.9% 1654 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.8076 мг 20 мг 14% 9.2% 712 г
Макроэлементы
Калий, K 145.51 мг 2500 мг 5.8% 3.8% 1718 г
Кальций, Ca 15.85 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6309 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2839 г
Натрий, Na 64.72 мг 1300 мг 5% 3.3% 2009 г
Сера, S 70.34 мг 1000 мг 7% 4.6% 1422 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 5.6% 1182 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 3.5% 1901 г
Кобальт, Co 3.302 мкг 10 мкг 33% 21.7% 303 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20202 г
Медь, Cu 29.72 мкг 1000 мкг 3% 2% 3365 г
Молибден, Mo 5.283 мкг 70 мкг 7.5% 4.9% 1325 г
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Хром, Cr 9.25 мкг 50 мкг 18.5% 12.2% 541 г
Цинк, Zn 0.5614 мг 12 мг 4.7% 3.1% 2138 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Плов куринный составляет 152,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ КУРИННЫЙ

Плов куринный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 26,5 %, витамином PP - 14 %, кобальтом - 33 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Плов куринный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов куринный, калорийность 152,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов куринный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы