Рецепт Холодец - курица (шеи, спинка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодец - курица (шеи, спинка)

Курица, бройлеры или цыплята, шейки, только мясо, сырое 600 г
Вода 3500 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодец - курица (шеи, спинка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 15.9% 1689 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.2% 2947 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.3% 73000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.8% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 2.7% 9574 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.6% 3600 г
Витамин В4, холин 0.25 мг 500 мг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 13% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 9.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 1.746 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 22910 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 6.2% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Витамин РР, НЭ 1.016 мг 20 мг 5.1% 13.8% 1969 г
Макроэлементы
Калий, K 40.3 мг 2500 мг 1.6% 4.3% 6203 г
Кальций, Ca 19.6 мг 1000 мг 2% 5.4% 5102 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 4.1% 6838 г
Натрий, Na 156.99 мг 1300 мг 12.1% 32.7% 828 г
Сера, S 39.5 мг 1000 мг 4% 10.8% 2532 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 9.5% 2899 г
Хлор, Cl 215.25 мг 2300 мг 9.4% 25.4% 1069 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 7.3% 3727 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 150000 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 4.1% 6667 г
Марганец, Mn 0.0198 мг 2 мг 1% 2.7% 10101 г
Медь, Cu 37.68 мкг 1000 мкг 3.8% 10.3% 2654 г
Молибден, Mo 0.393 мкг 70 мкг 0.6% 1.6% 17812 г
Селен, Se 3.045 мкг 55 мкг 5.5% 14.9% 1806 г
Фтор, F 125 мкг 4000 мкг 3.1% 8.4% 3200 г
Цинк, Zn 0.5874 мг 12 мг 4.9% 13.2% 2043 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Холодец - курица (шеи, спинка) составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодец - курица (шеи, спинка), калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодец - курица (шеи, спинка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты