Рецепт Сатэ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сатэ

Кабачок (Жарка) 300 г
Перец сладкий (Жарка) 150 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 225 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Морковь, красная (Жарка) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сатэ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.1% 1436 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.8% 4563 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.9% 1250 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.4% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 372.8 мкг 900 мкг 41.4% 71.8% 241 г
бета Каротин 2.233 мг 5 мг 44.7% 77.5% 224 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.5% 3103 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 0.9% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 7.3% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 17.3% 1005 г
Витамин В9, фолаты 15.968 мкг 400 мкг 4% 6.9% 2505 г
Витамин C, аскорбиновая 39.25 мг 90 мг 43.6% 75.6% 229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.048 мг 15 мг 13.7% 23.7% 732 г
Витамин Н, биотин 0.785 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6369 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 7.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.0071 мг 20 мг 5% 8.7% 1986 г
Макроэлементы
Калий, K 271.56 мг 2500 мг 10.9% 18.9% 921 г
Кальций, Ca 24.09 мг 1000 мг 2.4% 4.2% 4151 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 7.8% 2231 г
Натрий, Na 715.51 мг 1300 мг 55% 95.3% 182 г
Сера, S 8.12 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12315 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 5.7% 3042 г
Хлор, Cl 1100.09 мг 2300 мг 47.8% 82.8% 209 г
Микроэлементы
Бор, B 46.7 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 7.1% 2439 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18519 г
Кобальт, Co 2.706 мкг 10 мкг 27.1% 47% 370 г
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 5.4% 3263 г
Медь, Cu 49.54 мкг 1000 мкг 5% 8.7% 2019 г
Молибден, Mo 4.826 мкг 70 мкг 6.9% 12% 1450 г
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Фтор, F 8.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49261 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 7.1% 2463 г
Цинк, Zn 0.092 мг 12 мг 0.8% 1.4% 13043 г

Энергетическая ценность Сатэ составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САТЭ

Сатэ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,4 %, бэта-каротином - 44,7 %, витамином C - 43,6 %, витамином E - 13,7 %, хлором - 47,8 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Сатэ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сатэ, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сатэ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты