Рецепт Омлет с сырной корочкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сырной корочкой

Яйцо куриное (Жарка омлет) 233 г
Сметана 25,0% жирности 49 г
Fin 69 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сырной корочкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.8 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8.9% 524 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 13.9% 335 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.5 мкг 900 мкг 23.3% 10.9% 430 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 8.5% 554 г
Витамин В4, холин 176.14 мг 500 мг 35.2% 16.5% 284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.957 мг 5 мг 19.1% 8.9% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.912 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8143 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 5.7% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 1.562 мкг 10 мкг 15.6% 7.3% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 2.4% 1935 г
Витамин Н, биотин 14.175 мкг 50 мкг 28.4% 13.3% 353 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6148 мг 20 мг 13.1% 6.1% 765 г
Макроэлементы
Калий, K 113 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2212 г
Кальций, Ca 50.99 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1961 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Натрий, Na 99.2 мг 1300 мг 7.6% 3.6% 1310 г
Сера, S 127.05 мг 1000 мг 12.7% 5.9% 787 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 8.4% 557 г
Хлор, Cl 109.47 мг 2300 мг 4.8% 2.2% 2101 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.799 мг 18 мг 10% 4.7% 1001 г
Йод, I 14.03 мкг 150 мкг 9.4% 4.4% 1069 г
Кобальт, Co 7.017 мкг 10 мкг 70.2% 32.8% 143 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.5% 9804 г
Медь, Cu 58.24 мкг 1000 мкг 5.8% 2.7% 1717 г
Молибден, Mo 4.21 мкг 70 мкг 6% 2.8% 1663 г
Селен, Se 22.245 мкг 55 мкг 40.4% 18.9% 247 г
Фтор, F 38.6 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10363 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2.6% 1779 г
Цинк, Zn 0.7789 мг 12 мг 6.5% 3% 1541 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 415.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с сырной корочкой составляет 213,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.8 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ

Омлет с сырной корочкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, витамином B2 - 18,1 %, холином - 35,2 %, витамином B5 - 19,1 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином D - 15,6 %, витамином H - 28,4 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 70,2 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Омлет с сырной корочкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сырной корочкой, калорийность 213,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сырной корочкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги