Рецепт Творожная запеканка в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожная запеканка в духовке
| Творог 9% жирности (Запекание) | 582 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 292 г |
| Эритрит [Bionova] | 15 г |
| Ряженка 4,0% жирности (Запекание) | 90 г |
| Манная крупа (Запекание) | 45 г |
| *Кокосовая Мука [Ecofood] | 45 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 150 г |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 23 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.8 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 8.8% | 528 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8% | 583 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 3.8% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.6 мкг | 900 мкг | 11.4% | 5.3% | 877 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 7.7% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 90.38 мг | 500 мг | 18.1% | 8.5% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 5.2% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.6% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.026 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.1% | 2219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.665 мкг | 3 мкг | 22.2% | 10.4% | 451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.597 мкг | 10 мкг | 6% | 2.8% | 1675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 8.062 мкг | 50 мкг | 16.1% | 7.5% | 620 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2164 мг | 20 мг | 16.1% | 7.5% | 622 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.41 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 116.03 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.4% | 862 г |
| Кремний, Si | 0.238 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12605 г |
| Магний, Mg | 24.44 мг | 400 мг | 6.1% | 2.9% | 1637 г |
| Натрий, Na | 66.42 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.4% | 1957 г |
| Сера, S | 150.36 мг | 1000 мг | 15% | 7% | 665 г |
| Фосфор, P | 195.5 мг | 800 мг | 24.4% | 11.4% | 409 г |
| Хлор, Cl | 129.34 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.6% | 1778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 3.1% | 1490 г |
| Йод, I | 8.74 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.7% | 1716 г |
| Кобальт, Co | 4.282 мкг | 10 мкг | 42.8% | 20% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.1741 мг | 2 мг | 8.7% | 4.1% | 1149 г |
| Медь, Cu | 129.57 мкг | 1000 мкг | 13% | 6.1% | 772 г |
| Молибден, Mo | 6.308 мкг | 70 мкг | 9% | 4.2% | 1110 г |
| Никель, Ni | 0.456 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.103 мкг | 55 мкг | 42% | 19.6% | 238 г |
| Стронций, Sr | 9.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.14 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12070 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.1% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.6991 мг | 12 мг | 5.8% | 2.7% | 1716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.715 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.741 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.826 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.199 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.176 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.213 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.178 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.498 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.202 г | min 16.8 г | 19.1% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.536 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка в духовке составляет 213,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 213.8 кКал | -% | |
| Белки | 14.4 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 17.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 53.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ДУХОВКЕ
Творожная запеканка в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 18,1 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 42,8 %, медью - 13 %, селеном - 42 %
Чем полезен Творожная запеканка в духовке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кето смузи с чиа
- Салат "Гнездо"
- Стейк из индейки
- Мороженное банановое шоколадное
- Крылья цыплят копченые
- Мороженное Ваниль и солёная карамель
- Кулич пасхальный (копия)
- йогурт абрикос Черлак
- Тірамісу бюджетне дієтичне (копия)
- Морской окунь тажин
- Кабачки со сметаной
- Пельмени с мясом и копченостями
- Пасха абрикосовая Палыч
- Кулич пасхальный
- Соус к мясу ЕМКОЛБАСКИ
- Бифштекс из говядины с картофельным пюре
- Тирамиссу
- Мороженое фисташковое
- Магне B6 форте
- Печенье бисквитное в глазури со вкусом малины
- Рис отварной к ежикам
- Суп с колбасой, лапшой и овощами
- Птичье молоко
- Куриное филе сырое без кожи
- Кокосова стружка
- Pannetone tiramisu
- Йодомарин
- Ёжики 2.05
- Котлета с брокколи и луком
- Куриное филе с грибами
- Корейка свина на ребрі
- Пирог с курицей
- Запечена свиняча корейка_КЕТО
- гречневые хлебцы
- Пасха "Царская" (копия)
- Грудка куриная в духовке под соусом
- Индейка тушёная 15.06
- Сметана 10%
- Бедро бескостное
- Смесь мексиканская
- Запеченный картофель в духовке ( с сыром и маслом)
- завтрак в лаваше
- Салат витаминный
- Хлебцы ржаные с семенами льна, кунжута и подсолн. "Magic Grain" 20 гр
- ленивый гуляш
- ролл сладкий
- рыбная запеканка
- Хлеб ржаной
- Сыр кронес с пажитником
- Кулич пасхальный домашний
- Индейка с фасолью
- Тофу натуральный
- медальон из индейки
- Миндаль урбеч
- Колбаски деревенские
- Пасха творожная с цукатами
- пп нагетсы
- Сливочный сыр
- Пирог с лососем Эгерзунд
- Запеканка творог
- Салат с тунцом
- сытная запеканка
- осетинский пирог с сыром
- кур грудка с слив-гриб соусе
- Дрожжи Роял фуд
- Сайра салат
- Борщ
- Хлеб в микроволновке
- Булочки ржано-пшеничные
- Вешенки маринованные
- льняная каша
- кокосовая мука
- Заливной пирог с курицей
- Салат 0204
- Бутерброд 1 день
- Заливной пирог с куриным фаршем и капустой
- пп пицца 2
- Салат Ташир
- Картофель Wedges
- Котлета по-киевски с картофельным пюре
- Глазурь для кулича
- Морковный торт
- Крем из рисового молока (Ф)
- Йогурт термостатный
- Манты индюшка кабачок
- Творожный кулич
- Сырники без сахара обезжиренные
- Масло МСТ
- Роллы
- Снеговик в стаканчике
- Капустный суп
- Маринованная капуста (пелюстки)
- Гречка с говяжьей тушенкой
- Профессиональный продукт со вкусом сыра "сакура"
- Лаваш на сковороде
- Творог 10.4 %
- Салат с крабовыми палочками постный (копия)
- Яловичий гуляш на вогні
- Салат сырой свекла, морковь, чеснок
- Зелёный борщ
Метки: Как приготовить Творожная запеканка в духовке, калорийность 213,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
