Рецепт Овощной суп с сельдереем, карри. и морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп с сельдереем, карри. и морской капустой

Сельдерей (Варка без слива) 300 г
Кабачок (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива) 30 г
Вода 900 г
Яйцо куриное вареное всмятку 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с сельдереем, карри. и морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.8% 4000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.1% 4308 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.2% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.1% 2500 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 14.5% 2463 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 54.1% 655 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.721 мг 5 мг 14.4% 50.9% 693 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 14.5% 2432 г
Витамин В4, холин 31.07 мг 500 мг 6.2% 21.9% 1609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 19.4% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 9.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.652 мкг 400 мкг 1.7% 6% 6013 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 20.5% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 24% 1475 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 8.1% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 7.1% 4934 г
Витамин Н, биотин 2.718 мкг 50 мкг 5.4% 19.1% 1840 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 42.4% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.5325 мг 20 мг 2.7% 9.5% 3756 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.17 мг 2500 мг 11% 38.9% 912 г
Кальций, Ca 30.04 мг 1000 мг 3% 10.6% 3329 г
Кремний, Si 7.337 мг 30 мг 24.5% 86.6% 409 г
Магний, Mg 33.26 мг 400 мг 8.3% 29.3% 1203 г
Натрий, Na 159.24 мг 1300 мг 12.2% 43.1% 816 г
Сера, S 40.19 мг 1000 мг 4% 14.1% 2488 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 19.4% 1814 г
Хлор, Cl 158.41 мг 2300 мг 6.9% 24.4% 1452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.7 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 9.37 мкг ~
Железо, Fe 2.601 мг 18 мг 14.5% 51.2% 692 г
Йод, I 227.58 мкг 150 мкг 151.7% 536% 66 г
Кобальт, Co 3.645 мкг 10 мкг 36.5% 129% 274 г
Литий, Li 1.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 10.2% 3431 г
Медь, Cu 50.3 мкг 1000 мкг 5% 17.7% 1988 г
Молибден, Mo 2.389 мкг 70 мкг 3.4% 12% 2930 г
Никель, Ni 2.004 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 3.514 мкг 55 мкг 6.4% 22.6% 1565 г
Стронций, Sr 6.38 мкг ~
Фтор, F 80.83 мкг 4000 мкг 2% 7.1% 4949 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 7.1% 5051 г
Цинк, Zn 0.3785 мг 12 мг 3.2% 11.3% 3170 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.419 г min 16.8 г 2.5% 8.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.6%

Энергетическая ценность Овощной суп с сельдереем, карри. и морской капустой составляет 28,3 кКал.

  • Порция = 325 гр (92 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП С СЕЛЬДЕРЕЕМ, КАРРИ. И МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

Овощной суп с сельдереем, карри. и морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином K - 12 %, калием - 11 %, кремнием - 24,5 %, железом - 14,5 %, йодом - 151,7 %, кобальтом - 36,5 %

Чем полезен Овощной суп с сельдереем, карри. и морской капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп с сельдереем, карри. и морской капустой, калорийность 28,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп с сельдереем, карри. и морской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы