Рецепт Спагетти болоньезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти болоньезе

Лук репчатый 140 г
Морковь 100 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Спагетти [3 Glocken] 265 г
Томатная паста 50 г
Вода 1800 г
Фарш из Курицы и Говядины [Мираторг] 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти болоньезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.5% 1188 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.5% 1400 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5.8% 1327 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.6 мкг 900 мкг 18.4% 14.3% 543 г
бета Каротин 0.993 мг 5 мг 19.9% 15.5% 504 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.081 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12983 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.2161 мг 20 мг 1.1% 0.9% 9255 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.69 мг 2500 мг 2.7% 2.1% 3749 г
Кальций, Ca 13.76 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7267 г
Кремний, Si 2.532 мг 30 мг 8.4% 6.5% 1185 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 1.6% 4734 г
Натрий, Na 20.21 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6432 г
Сера, S 12.19 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8203 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 1.5% 5195 г
Хлор, Cl 16.02 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 7.83 мкг ~
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 1% 8000 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4505 г
Кобальт, Co 1.443 мкг 10 мкг 14.4% 11.2% 693 г
Литий, Li 0.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 2.6% 2999 г
Медь, Cu 30.1 мкг 1000 мкг 3% 2.3% 3322 г
Молибден, Mo 4.54 мкг 70 мкг 6.5% 5% 1542 г
Никель, Ni 0.807 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 52885 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 153.06 мкг 4000 мкг 3.8% 3% 2613 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5000 г
Цинк, Zn 0.1715 мг 12 мг 1.4% 1.1% 6997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Спагетти болоньезе составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ

Спагетти болоньезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 19,9 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Спагетти болоньезе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти болоньезе, калорийность 128,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти болоньезе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы