Рецепт Тык шарик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тык шарик

Мука Тыквенная [Коноплянка] 60 г
Вода 104 г
Мед пчелиный 22 г
Кунжут 25 г
Семена льна 25 г
Кэроб Необжаренный [Royal Forest] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тык шарик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.9 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7.7% 539 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9% 459 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.2% 1281 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 8.4% 488 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4414 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 63.574 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.285 мг 1.5 мг 19% 7.8% 526 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.2% 3396 г
Витамин В4, холин 10.19 мг 500 мг 2% 0.8% 4907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.4% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 19.16 мкг 400 мкг 4.8% 2% 2088 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5882 г
гамма Токоферол 1.948 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26455 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4191 мг 20 мг 7.1% 2.9% 1409 г
Ниацин 0.408 мг ~
Бетаин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.02 мг 2500 мг 5.2% 2.1% 1908 г
Кальций, Ca 171.88 мг 1000 мг 17.2% 7.1% 582 г
Кремний, Si 19.434 мг 30 мг 64.8% 26.7% 154 г
Магний, Mg 91.68 мг 400 мг 22.9% 9.4% 436 г
Натрий, Na 12.49 мг 1300 мг 1% 0.4% 10408 г
Сера, S 34.92 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2864 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 6.9% 594 г
Хлор, Cl 4.25 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 54118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 5.34 мкг ~
Железо, Fe 2.191 мг 18 мг 12.2% 5% 822 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Кобальт, Co 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4525 г
Литий, Li 7.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.385 мг 2 мг 19.3% 7.9% 519 г
Медь, Cu 266.83 мкг 1000 мкг 26.7% 11% 375 г
Молибден, Mo 2.115 мкг 70 мкг 3% 1.2% 3310 г
Никель, Ni 18.555 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 5.84 мкг 55 мкг 10.6% 4.4% 942 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 49.51 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8079 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8772 г
Цинк, Zn 1.4306 мг 12 мг 11.9% 4.9% 839 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.524 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 1.258 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.78 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 21.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.395 мг ~
Стигмастерол 1.074 мг ~
бета Ситостерол 29.297 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.639 г min 16.8 г 15.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.72 г от 11.2 до 20.6 г 42.1% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.228 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тык шарик составляет 242,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.9 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫК ШАРИК

Тык шарик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19 %, кальцием - 17,2 %, кремнием - 64,8 %, магнием - 22,9 %, фосфором - 16,8 %, железом - 12,2 %, марганцем - 19,3 %, медью - 26,7 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Тык шарик

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тык шарик, калорийность 242,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тык шарик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы