Рецепт Салат из морепродуктов с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морепродуктов с кукурузой

Яйцо куриное 220 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 50 г
Йогурт без Сахара 2,5% [Молоколамск] 50 г
Кукуруза Сладкая [6 Соток] 200 г
Коктейль из Морепродуктов в Рассоле [Fish House] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морепродуктов с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.4% 1041 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.6% 1143 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.2% 3000 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.4% 2841 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 11.7% 830 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.2% 2326 г
Лютеин + Зеаксантин 69.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 8.6% 1139 г
Витамин В4, холин 89.41 мг 500 мг 17.9% 17.5% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 9.2% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.903 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8158 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 6% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 7.6% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин Н, биотин 7.168 мкг 50 мкг 14.3% 14% 698 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 10.3% 945 г
Витамин РР, НЭ 1.304 мг 20 мг 6.5% 6.3% 1534 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.5 мг 2500 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Кальций, Ca 23.71 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4218 г
Магний, Mg 5.55 мг 400 мг 1.4% 1.4% 7207 г
Натрий, Na 48.76 мг 1300 мг 3.8% 3.7% 2666 г
Сера, S 63.23 мг 1000 мг 6.3% 6.1% 1582 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 8.6% 1141 г
Хлор, Cl 55.35 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4155 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 5.1% 1940 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 4.6% 2113 г
Кобальт, Co 3.548 мкг 10 мкг 35.5% 34.6% 282 г
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 1.1% 8929 г
Медь, Cu 31.95 мкг 1000 мкг 3.2% 3.1% 3130 г
Молибден, Mo 2.129 мкг 70 мкг 3% 2.9% 3288 г
Селен, Se 10.934 мкг 55 мкг 19.9% 19.4% 503 г
Фтор, F 19.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20492 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.41 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2927 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.767 г min 16.8 г 10.5% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.454 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Салат из морепродуктов с кукурузой составляет 102,5 кКал.

  • Порция = 207 гр (212.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ С КУКУРУЗОЙ

Салат из морепродуктов с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, холином - 17,9 %, витамином H - 14,3 %, кобальтом - 35,5 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Салат из морепродуктов с кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морепродуктов с кукурузой, калорийность 102,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морепродуктов с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги