Рецепт Дранники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дранники

Фаст-фуд, драники 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Сметана 20% жирности 30 г
Бекон 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дранники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 627 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.7% 1000 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 13.8% 269 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2% 1825 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 0.9% 4037 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 3.4% 1102 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 7.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 3.5% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.3% 1139 г
Витамин В4, холин 87.06 мг 500 мг 17.4% 6.5% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 4.8% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 3.4% 1099 г
Витамин В9, фолаты 7.945 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5035 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 3.7% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 1% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 2.4% 1538 г
Витамин D3, холекальциферол 0.087 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.435 мг 15 мг 9.6% 3.6% 1045 г
бета Токоферол 0.276 мг ~
гамма Токоферол 2.285 мг ~
дельта Токоферол 0.285 мг ~
Витамин Н, биотин 5.569 мкг 50 мкг 11.1% 4.1% 898 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.326 мг 20 мг 11.6% 4.3% 860 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.24 мг 2500 мг 9.9% 3.7% 1011 г
Кальций, Ca 34.53 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2896 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 1.5% 2500 г
Натрий, Na 447.4 мг 1300 мг 34.4% 12.8% 291 г
Сера, S 88.15 мг 1000 мг 8.8% 3.3% 1134 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 6.3% 595 г
Хлор, Cl 48.37 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 2% 1811 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2431 г
Кобальт, Co 2.538 мкг 10 мкг 25.4% 9.5% 394 г
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 1.5% 2532 г
Медь, Cu 76.96 мкг 1000 мкг 7.7% 2.9% 1299 г
Молибден, Mo 2.152 мкг 70 мкг 3.1% 1.2% 3253 г
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Селен, Se 12.517 мкг 55 мкг 22.8% 8.5% 439 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 15.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25063 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.7157 мг 12 мг 6% 2.2% 1677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 1.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9 г min 16.8 г 53.6% 20%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.514 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.125 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.543 г от 11.2 до 20.6 г 40.6% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.356 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.318 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.253 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.239 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.049 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.056 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.035 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.033 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.021 г ~

Энергетическая ценность Дранники составляет 268,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 20.8 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАННИКИ

Дранники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,4 %, витамином B5 - 13 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Дранники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дранники, калорийность 268,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дранники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты