Рецепт Ракушки цз с шпинатом и вялеными томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ракушки цз с шпинатом и вялеными томатами

Макароны ракушки Три злака 100 г
Шпинат (Жарка) 30 г
Помидоры (томаты), вяленые 30 г
Чеснок 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ракушки цз с шпинатом и вялеными томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.8 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.3% 752 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 3.5% 918 г
Углеводы 54.3 г 219 г 24.8% 7.9% 403 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4% 800 г
Вода 24.3 г 2273 г 1.1% 0.4% 9354 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.9 мкг 900 мкг 16.5% 5.3% 604 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.728 мг 5 мг 14.6% 4.7% 687 г
Ликопин 8295.542 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 256.446 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.3% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.4% 1314 г
Витамин В4, холин 23.38 мг 500 мг 4.7% 1.5% 2139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 2.8% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 18.127 мкг 400 мкг 4.5% 1.4% 2207 г
Витамин C, аскорбиновая 12.73 мг 90 мг 14.1% 4.5% 707 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 1% 3165 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 86.8 мкг 120 мкг 72.3% 23.1% 138 г
Витамин РР, НЭ 1.8825 мг 20 мг 9.4% 3% 1062 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 736.84 мг 2500 мг 29.5% 9.4% 339 г
Кальций, Ca 39.18 мг 1000 мг 3.9% 1.2% 2552 г
Кремний, Si 4.673 мг 30 мг 15.6% 5% 642 г
Магний, Mg 47.46 мг 400 мг 11.9% 3.8% 843 г
Натрий, Na 23.54 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5523 г
Сера, S 31.86 мг 1000 мг 3.2% 1% 3139 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 3.2% 1009 г
Хлор, Cl 6.83 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 33675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 3.636 мг 18 мг 20.2% 6.5% 495 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6818 г
Кобальт, Co 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 1.2% 2538 г
Литий, Li 0.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.4295 мг 2 мг 21.5% 6.9% 466 г
Медь, Cu 261.69 мкг 1000 мкг 26.2% 8.4% 382 г
Молибден, Mo 0.929 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7535 г
Никель, Ni 0.434 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 1.47 мкг 55 мкг 2.7% 0.9% 3741 г
Стронций, Sr 6.05 мкг ~
Фтор, F 4.34 мкг 4000 мкг 0.1% 92166 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.4665 мг 12 мг 3.9% 1.2% 2572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 1.003 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.225 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.472 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.541 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.702 г min 16.8 г 10.1% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ракушки цз с шпинатом и вялеными томатами составляет 312,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312.8 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 54.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 24.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАКУШКИ ЦЗ С ШПИНАТОМ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

Ракушки цз с шпинатом и вялеными томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 14,1 %, витамином K - 72,3 %, калием - 29,5 %, кремнием - 15,6 %, магнием - 11,9 %, железом - 20,2 %, марганцем - 21,5 %, медью - 26,2 %

Чем полезен Ракушки цз с шпинатом и вялеными томатами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ракушки цз с шпинатом и вялеными томатами, калорийность 312,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ракушки цз с шпинатом и вялеными томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги