Рецепт Ароматный гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ароматный гороховый суп

Горох лущеный, крупа (Варка) 160 г
Картофель (Варка без слива) 240 г
Лук репчатый (Пассерование) 115 г
Вода 1500 г
Соус томатный острый 120 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 150 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 tbsp
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Куркума, молотая 1 tbsp
Кориандр, семена 1 tbsp
Зира, семена 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ароматный гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.3% 2923 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.9% 2667 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.9% 2607 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.3% 1176 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.8% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 6.6% 2394 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 7% 2212 г
Лютеин + Зеаксантин 0.958 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 0.8% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 6.9% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 2.141 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18683 г
Витамин C, аскорбиновая 10.24 мг 90 мг 11.4% 17.8% 879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 4.4% 3632 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.652 мкг 50 мкг 3.3% 5.2% 3027 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.9224 мг 20 мг 4.6% 7.2% 2168 г
Ниацин 0.433 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.6 мг 2500 мг 9.3% 14.5% 1075 г
Кальций, Ca 21.24 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4708 г
Кремний, Si 12.171 мг 30 мг 40.6% 63.4% 246 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 6.6% 2387 г
Натрий, Na 74.03 мг 1300 мг 5.7% 8.9% 1756 г
Сера, S 24.83 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 4027 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 7.2% 2174 г
Хлор, Cl 16.31 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 14102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.8 мкг ~
Бор, B 77.7 мкг ~
Ванадий, V 24.06 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 11.4% 1371 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19481 г
Кобальт, Co 1.902 мкг 10 мкг 19% 29.7% 526 г
Литий, Li 10.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.2762 мг 2 мг 13.8% 21.6% 724 г
Медь, Cu 91.77 мкг 1000 мкг 9.2% 14.4% 1090 г
Молибден, Mo 9.241 мкг 70 мкг 13.2% 20.6% 757 г
Никель, Ni 10.894 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 0.469 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11727 г
Стронций, Sr 7.42 мкг ~
Титан, Ti 15.18 мкг ~
Фтор, F 87.24 мкг 4000 мкг 2.2% 3.4% 4585 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 6.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.3896 мг 12 мг 3.2% 5% 3080 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.508 мг ~
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.307 г min 16.8 г 7.8% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.267 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ароматный гороховый суп составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРОМАТНЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП

Ароматный гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, кремнием - 40,6 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 13,8 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Ароматный гороховый суп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ароматный гороховый суп, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ароматный гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты