Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Жарка) 45 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.6 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 844 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.1% 1617 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 16.5% 304 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.5% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179 мкг 900 мкг 19.9% 10% 503 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.7% 1065 г
Витамин В4, холин 86.63 мг 500 мг 17.3% 8.7% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 5.2% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 7.751 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5161 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 2.9% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 3.6% 1417 г
Витамин D, кальциферол 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 4.8% 1046 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин Н, биотин 7.016 мкг 50 мкг 14% 7% 713 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.7124 мг 20 мг 8.6% 4.3% 1168 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.13 мг 2500 мг 9.4% 4.7% 1059 г
Кальций, Ca 34.23 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2921 г
Кремний, Si 24.088 мг 30 мг 80.3% 40.2% 125 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3472 г
Натрий, Na 331.18 мг 1300 мг 25.5% 12.8% 393 г
Сера, S 59.85 мг 1000 мг 6% 3% 1671 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 4.8% 1048 г
Хлор, Cl 490.51 мг 2300 мг 21.3% 10.7% 469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 4.98 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 3.3% 1514 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2650 г
Кобальт, Co 4.273 мкг 10 мкг 42.7% 21.4% 234 г
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1938 г
Медь, Cu 67.01 мкг 1000 мкг 6.7% 3.4% 1492 г
Молибден, Mo 4.882 мкг 70 мкг 7% 3.5% 1434 г
Никель, Ni 0.883 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 9.705 мкг 55 мкг 17.6% 8.8% 567 г
Фтор, F 21.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18391 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2439 г
Цинк, Zn 0.5885 мг 12 мг 4.9% 2.5% 2039 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.231 г ~
8:0 Каприловая 0.176 г ~
10:0 Каприновая 0.434 г ~
12:0 Лауриновая 0.328 г ~
14:0 Миристиновая 1.409 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.145 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.805 г min 16.8 г 34.6% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.216 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.454 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.823 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 199,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, холином - 17,3 %, витамином H - 14 %, кремнием - 80,3 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 42,7 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 199,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты