Рецепт Пп шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп шаурма

Лаваш Армянский 43 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Соевый соус 15 г
Огурец парниковый 80 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Пекинская капуста 20 г
Морковь по-Корейски [Мои Продукты] 35 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 70 г
Горчица столовая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 15.4% 752 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.4% 2667 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.7% 4380 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.9% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 2.8% 4245 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.042 мкг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7813 г
Лютеин + Зеаксантин 2.008 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3% 3830 г
Витамин В4, холин 27.66 мг 500 мг 5.5% 6.4% 1808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 12.2% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 16% 725 г
Витамин В9, фолаты 7.238 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5526 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 5.8% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33113 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.8073 мг 20 мг 14% 16.3% 712 г
Ниацин 3.667 мг ~
Бетаин 0.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.01 мг 2500 мг 7.8% 9.1% 1289 г
Кальций, Ca 32.68 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3060 г
Кремний, Si 9.498 мг 30 мг 31.7% 36.8% 316 г
Магний, Mg 39.53 мг 400 мг 9.9% 11.5% 1012 г
Натрий, Na 284.63 мг 1300 мг 21.9% 25.4% 457 г
Сера, S 88.07 мг 1000 мг 8.8% 10.2% 1135 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 12.3% 948 г
Хлор, Cl 115.27 мг 2300 мг 5% 5.8% 1995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 7.7% 1520 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7109 г
Кобальт, Co 3.619 мкг 10 мкг 36.2% 42% 276 г
Литий, Li 3.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.3% 2703 г
Медь, Cu 46.33 мкг 1000 мкг 4.6% 5.3% 2158 г
Молибден, Mo 4.351 мкг 70 мкг 6.2% 7.2% 1609 г
Никель, Ni 1.362 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 7.288 мкг 55 мкг 13.3% 15.4% 755 г
Фтор, F 43.1 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9281 г
Хром, Cr 8.65 мкг 50 мкг 17.3% 20.1% 578 г
Цинк, Zn 0.4993 мг 12 мг 4.2% 4.9% 2403 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.761 г ~
Лизин 0.947 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.208 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пп шаурма составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ШАУРМА

Пп шаурма богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,8 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 31,7 %, кобальтом - 36,2 %, селеном - 13,3 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Пп шаурма

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп шаурма, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп шаурма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты