Рецепт Рисово-творожная запеканка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисово-творожная запеканка с яблоками

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 350 г
Яйцо куриное 110 г
Био-Йогурт Классический 2,7% [Bio Max] 60 г
Яблоко Голден 220 г
Груша 35 г
Киви 80 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 80 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисово-творожная запеканка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 12.2% 717 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.2% 2800 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.7% 1872 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3118 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 3.5% 2500 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
бета Криптоксантин 2.794 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.519 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 7.8% 1139 г
Витамин В4, холин 49.78 мг 500 мг 10% 8.8% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 6.9% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 19.513 мкг 400 мкг 4.9% 4.3% 2050 г
Витамин В12, кобаламин 0.549 мкг 3 мкг 18.3% 16.1% 546 г
Витамин C, аскорбиновая 15.61 мг 90 мг 17.3% 15.2% 577 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 2.3% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин Н, биотин 6.186 мкг 50 мкг 12.4% 10.9% 808 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.3368 мг 20 мг 11.7% 10.3% 856 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.74 мг 2500 мг 5.5% 4.8% 1828 г
Кальций, Ca 59.89 мг 1000 мг 6% 5.3% 1670 г
Кремний, Si 33.153 мг 30 мг 110.5% 97.4% 90 г
Магний, Mg 26.29 мг 400 мг 6.6% 5.8% 1521 г
Натрий, Na 33.79 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3847 г
Сера, S 110.33 мг 1000 мг 11% 9.7% 906 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 13.3% 664 г
Хлор, Cl 66.13 мг 2300 мг 2.9% 2.6% 3478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.8 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 34.11 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 3.6% 2439 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 3.6% 2455 г
Кобальт, Co 2.944 мкг 10 мкг 29.4% 25.9% 340 г
Литий, Li 1.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.3423 мг 2 мг 17.1% 15.1% 584 г
Медь, Cu 77.87 мкг 1000 мкг 7.8% 6.9% 1284 г
Молибден, Mo 7.113 мкг 70 мкг 10.2% 9% 984 г
Никель, Ni 3.779 мкг ~
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 16.398 мкг 55 мкг 29.8% 26.3% 335 г
Стронций, Sr 20.62 мкг ~
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 43.51 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9193 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.4632 мг 12 мг 3.9% 3.4% 2591 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.851 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.868 г ~
Лизин 0.67 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.822 г ~
Заменимые аминокислоты 3.813 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.565 г ~
Пролин 0.837 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.661 г min 16.8 г 3.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рисово-творожная запеканка с яблоками составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ

Рисово-творожная запеканка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,3 %, витамином C - 17,3 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 110,5 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 29,4 %, марганцем - 17,1 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Рисово-творожная запеканка с яблоками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисово-творожная запеканка с яблоками, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисово-творожная запеканка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты