Рецепт Свекла с орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с орехом

Свекла, вареная 160 г
Грецкий орех 15 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.6% 2714 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13.4% 533 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.6% 2808 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.9% 909 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.4% 3007 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4091 г
Витамин В4, холин 8.64 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 75.432 мкг 400 мкг 18.9% 13.5% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 2.9% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.899 мг 15 мг 6% 4.3% 1669 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23697 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.6755 мг 20 мг 3.4% 2.4% 2961 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.27 мг 2500 мг 12.1% 8.7% 827 г
Кальций, Ca 21.11 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Кремний, Si 4.865 мг 30 мг 16.2% 11.6% 617 г
Магний, Mg 29.62 мг 400 мг 7.4% 5.3% 1350 г
Натрий, Na 67.27 мг 1300 мг 5.2% 3.7% 1933 г
Сера, S 22.64 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4417 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 5.4% 1336 г
Хлор, Cl 2.03 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 113300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2076 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 4.2% 1689 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.436 мг 2 мг 21.8% 15.6% 459 г
Медь, Cu 106.73 мкг 1000 мкг 10.7% 7.7% 937 г
Молибден, Mo 0.319 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 21944 г
Никель, Ni 15.405 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 1.003 мкг 55 мкг 1.8% 1.3% 5484 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 55.54 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7202 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.5111 мг 12 мг 4.3% 3.1% 2348 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 47.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 51.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.838 г min 16.8 г 28.8% 20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.116 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.045 г от 11.2 до 20.6 г 36.1% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.58 г ~

Энергетическая ценность Свекла с орехом составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ОРЕХОМ

Свекла с орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,9 %, калием - 12,1 %, кремнием - 16,2 %, марганцем - 21,8 %

Чем полезен Свекла с орехом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с орехом, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты