Рецепт Салат нежность 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат нежность 1

Куриная грудка (филе) (Варка) 321 г
Чернослив (слива сушеная) 75 г
Огурец парниковый 270 г
Сельдерей 102 г
Яйцо перепелиное (Варка) 67 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат нежность 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 13.2% 717 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.5% 1474 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3% 3174 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.6% 1429 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2956 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.1 мкг 900 мкг 16.5% 15.7% 608 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 12% 794 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.6% 1682 г
Витамин В4, холин 72.2 мг 500 мг 14.4% 13.7% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 13.5% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 9.3% 1026 г
Витамин В9, фолаты 5.176 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7728 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 6.9% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 8.4% 1131 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 4.8% 1969 г
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10204 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 13.5% 706 г
Витамин РР, НЭ 2.4561 мг 20 мг 12.3% 11.7% 814 г
Ниацин 2.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.86 мг 2500 мг 12% 11.4% 831 г
Кальций, Ca 31.37 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3188 г
Кремний, Si 21.339 мг 30 мг 71.1% 67.5% 141 г
Магний, Mg 51.2 мг 400 мг 12.8% 12.2% 781 г
Натрий, Na 44.19 мг 1300 мг 3.4% 3.2% 2942 г
Сера, S 101.86 мг 1000 мг 10.2% 9.7% 982 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 11.6% 819 г
Хлор, Cl 30.24 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.6 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 3.89 мкг ~
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 7.2% 1313 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6173 г
Кобальт, Co 4.843 мкг 10 мкг 48.4% 46% 206 г
Литий, Li 1.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2584 г
Медь, Cu 84.4 мкг 1000 мкг 8.4% 8% 1185 г
Молибден, Mo 3.678 мкг 70 мкг 5.3% 5% 1903 г
Никель, Ni 8.075 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 10.913 мкг 55 мкг 19.8% 18.8% 504 г
Стронций, Sr 9.35 мкг ~
Фтор, F 18.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21517 г
Хром, Cr 6.57 мкг 50 мкг 13.1% 12.4% 761 г
Цинк, Zn 0.7056 мг 12 мг 5.9% 5.6% 1701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.835 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.589 г ~
Изолейцин 0.529 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 1.205 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.527 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.935 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.609 г ~
Аспарагиновая кислота 0.921 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.355 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.025 г min 16.8 г 12.1% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат нежность 1 составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НЕЖНОСТЬ 1

Салат нежность 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 12,6 %, холином - 14,4 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином K - 14,2 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 12 %, кремнием - 71,1 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 48,4 %, селеном - 19,8 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Салат нежность 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат нежность 1, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат нежность 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты