Рецепт Салат из шпината с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из шпината с помидорами

Шпинат 35 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из шпината с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.8% 1750 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.9% 7552 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.1% 2222 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 8.9% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.3 мкг 900 мкг 28.7% 64.2% 348 г
альфа Каротин 4.5 мкг ~
бета Каротин 1.788 мг 5 мг 35.8% 80.1% 280 г
бета Криптоксантин 25.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 11.6% 1915 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 2.5% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 4.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 25.25 мкг 400 мкг 6.3% 14.1% 1584 г
Витамин C, аскорбиновая 27.91 мг 90 мг 31% 69.4% 322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.238 мг 15 мг 8.3% 18.6% 1212 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 151.2 мкг 120 мкг 126% 281.9% 79 г
Витамин РР, НЭ 0.7142 мг 20 мг 3.6% 8.1% 2800 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.34 мг 2500 мг 15.5% 34.7% 647 г
Кальций, Ca 36.59 мг 1000 мг 3.7% 8.3% 2733 г
Кремний, Si 14.95 мг 30 мг 49.8% 111.4% 201 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 11.9% 1888 г
Натрий, Na 20.44 мг 1300 мг 1.6% 3.6% 6360 г
Сера, S 16.42 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6090 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 13% 1735 г
Хлор, Cl 45.14 мг 2300 мг 2% 4.5% 5095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 3.502 мг 18 мг 19.5% 43.6% 514 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 7.2% 3171 г
Кобальт, Co 4.1 мкг 10 мкг 41% 91.7% 244 г
Литий, Li 18.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.337 мг 2 мг 16.9% 37.8% 593 г
Медь, Cu 99.72 мкг 1000 мкг 10% 22.4% 1003 г
Молибден, Mo 5.513 мкг 70 мкг 7.9% 17.7% 1270 г
Никель, Ni 8.431 мкг ~
Рубидий, Rb 99.7 мкг ~
Селен, Se 0.581 мкг 55 мкг 1.1% 2.5% 9466 г
Стронций, Sr 14.66 мкг ~
Фтор, F 22.26 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 17969 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 16.8% 1337 г
Цинк, Zn 0.3034 мг 12 мг 2.5% 5.6% 3955 г
Цирконий, Zr 3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.625 мг ~
Стигмастерол 0.375 мг ~
бета Ситостерол 3.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.125 г min 16.8 г 12.6% 28.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~

Энергетическая ценность Салат из шпината с помидорами составляет 44,7 кКал.

  • Порция = 160 гр (71.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ШПИНАТА С ПОМИДОРАМИ

Салат из шпината с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,7 %, бэта-каротином - 35,8 %, витамином C - 31 %, витамином K - 126 %, калием - 15,5 %, кремнием - 49,8 %, железом - 19,5 %, кобальтом - 41 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен Салат из шпината с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из шпината с помидорами, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из шпината с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы