Рецепт Суп-пюре тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре тыквенный

Вода 300 г
Тыква (Варка без слива) 200 г
Чечевица 120 г
Чеснок 10 г
Имбиря корень сырой 5 г
Горчичное масло 20 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Овсяные отруби 20 г
Способ приготовления

Согревающий суп в морозную погоду

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.5% 1152 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.2% 903 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.3% 1738 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 11.9% 625 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3238 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 5.4% 1374 г
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 6.2% 1199 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.257 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.257 мг 1.5 мг 17.1% 12.7% 584 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.8% 2609 г
Витамин В4, холин 23.65 мг 500 мг 4.7% 3.5% 2114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 8.5% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 6.8% 1105 г
Витамин В9, фолаты 94.664 мкг 400 мкг 23.7% 17.6% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.448 мг 15 мг 9.7% 7.2% 1036 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 1.728 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10753 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2797 мг 20 мг 6.4% 4.7% 1563 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.22 мг 2500 мг 9.5% 7% 1049 г
Кальций, Ca 31 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Кремний, Si 6.122 мг 30 мг 20.4% 15.1% 490 г
Магний, Mg 45.71 мг 400 мг 11.4% 8.5% 875 г
Натрий, Na 7.77 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16731 г
Сера, S 63.78 мг 1000 мг 6.4% 4.7% 1568 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 11.9% 625 г
Хлор, Cl 10.03 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 22.73 мкг ~
Железо, Fe 1.834 мг 18 мг 10.2% 7.6% 981 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 5.9% 1259 г
Литий, Li 0.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.6059 мг 2 мг 30.3% 22.5% 330 г
Медь, Cu 284.64 мкг 1000 мкг 28.5% 21.1% 351 г
Молибден, Mo 2.68 мкг 70 мкг 3.8% 2.8% 2612 г
Никель, Ni 5.38 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 3.375 мкг 55 мкг 6.1% 4.5% 1630 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 62.89 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6360 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.1% 2392 г
Цинк, Zn 1.0996 мг 12 мг 9.2% 6.8% 1091 г
Цирконий, Zr 4.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.649 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 34.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.107 мг ~
бета Ситостерол 12.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.855 г min 16.8 г 17% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.558 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.437 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.857 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.581 г от 11.2 до 20.6 г 23% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.156 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.186 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре тыквенный составляет 134,8 кКал.

  • Порция = 350 гр (471.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ТЫКВЕННЫЙ

Суп-пюре тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,1 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B9 - 23,7 %, кремнием - 20,4 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 16 %, марганцем - 30,3 %, медью - 28,5 %

Чем полезен Суп-пюре тыквенный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре тыквенный, калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты