Рецепт Салат с огурцами и помидора и зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с огурцами и помидора и зелень
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами и помидора и зелень".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.7% | 6333 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 13.5% | 1244 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.1% | 1667 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107 мкг | 900 мкг | 11.9% | 20.1% | 841 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 21.5% | 787 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.02 мг | 500 мг | 1.4% | 2.4% | 7123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 7.8% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 6.1% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.222 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.9% | 4337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.15 мг | 90 мг | 17.9% | 30.2% | 557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.378 мг | 15 мг | 15.9% | 26.9% | 631 г |
| Витамин Н, биотин | 0.954 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.2% | 5241 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.6 мкг | 120 мкг | 44.7% | 75.5% | 224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5278 мг | 20 мг | 2.6% | 4.4% | 3789 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.02 мг | 2500 мг | 8.8% | 14.9% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 30.42 мг | 1000 мг | 3% | 5.1% | 3287 г |
| Кремний, Si | 25.879 мг | 30 мг | 86.3% | 145.8% | 116 г |
| Магний, Mg | 18.93 мг | 400 мг | 4.7% | 7.9% | 2113 г |
| Натрий, Na | 39.14 мг | 1300 мг | 3% | 5.1% | 3321 г |
| Сера, S | 10.05 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 9950 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 7.8% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 41.75 мг | 2300 мг | 1.8% | 3% | 5509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 7.6% | 2217 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.7% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 3.436 мкг | 10 мкг | 34.4% | 58.1% | 291 г |
| Литий, Li | 13.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1656 мг | 2 мг | 8.3% | 14% | 1208 г |
| Медь, Cu | 99.15 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 16.7% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 4.435 мкг | 70 мкг | 6.3% | 10.6% | 1578 г |
| Никель, Ni | 5.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 15320 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16632 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 17.9% | 947 г |
| Цинк, Zn | 0.2257 мг | 12 мг | 1.9% | 3.2% | 5317 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 93.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.051 г | min 16.8 г | 6.3% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 42.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцами и помидора и зелень составляет 59,2 кКал.
- Порция = 233 гр (137.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 88.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦАМИ И ПОМИДОРА И ЗЕЛЕНЬ
Салат с огурцами и помидора и зелень богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 17,9 %, витамином E - 15,9 %, витамином K - 44,7 %, кремнием - 86,3 %, кобальтом - 34,4 %
Чем полезен Салат с огурцами и помидора и зелень
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис с индейкой и овощами
- Джем абрикосовый
- Салат из брокколи, феты и семечек
- Шоколад победа
- Сэндвич с колбасой и сыром (двойнойхлеб)
- Джем вишнёвый с низк сод. Сахара
- Пельмени низкоуглеводные с курицей и индейкой
- Паста с охотничьими колбасками
- Сыр полутвердый Лауттер
- Хачапури
- Протеин сухой Femine
- Картофель с курицей от няки
- Суп 1
- Ingo 20 vissticks 28g
- Хлеб Зерновик
- Вафли из овсяной муки
- салат из огурцов в томате
- Шоколад Red горький
- Рис с индейкой и овощами
- Тушенная картошка с курицей
- Кимчи суп с говядиной
- Meester&Zn Casselerrib
- Печеночные оладьи из телятины
- мисо бульон
- Голубцы из грудки индейки
- Шоколад red без сахара
- Рис бурый отварной
- антарктик гриль Санта Бремор
- Салат
- Ржано-пшеничный хлеб с грецкими орехами
- Мусс смородина
- Шоколад молочный с Ореховой начинкой RED
- Печень жаренная с луком
- сметана 20 Домик в деревне
- Закуска из помидор
- Грудка запечённая с сыром
- Курица терияки 06.02.21
- Суп с пастой Том Кха
- Смесь курага+грецкий+черника+лим.сок
- Оладьи миндальные
- Овсяная каша с маслом
- Сухое кокосовое молоко
- Горький шоколад с целыми орехами фундук
- Грибы
- Оладьи кабачковые с сыром (копия)
- Печень куриная жареная
- Сырники
- Салат капуста
- Гороховое пюре
- Намазка из тунца с яйцом
- Печенье Буратино с орехом Конти
- Чивапчичи куриные
- Фарш из телятины по стандарту ВкусВилл
- Шашлычки с рисом
- Молоко топлёное
- Лате
- Мясной рулет с яйцами и сыром
- Тофу Агропрод Сильпо
- Круассан метро
- Лей фрут нектар Яблоко-Вишня
- Оливье 07.02.21
- Капуста тушеная с мясом
- Печенье овсяное шоколадное
- Хлеб баварский с изюмом
- Карамель
- Картофель отварной сушёный
- Колбаса варёная из индейки
- Салат из капусты
- Детримакс
- Макароны "MAKFA" рожки
- Салат с тунцом
- Соус майонезный Торчин
- Кимчи
- Фунчоза со свининой
- Ветчина "по - черкизовски"
- Псиллиум
- Салат с творогом
- Фарш для макарон по флотски
- Семга на пару
- Колбаса Алфавитка для детей
- Трилече
- Чечевица с маслом
- VEG Батончик баланс в карамельном
- Сало белорусское
- Клубника со сливками
- Оладьи куриные
- Сырок кокос 23%
- Чай зеленый с имбирем
- Суп гороховый
- Фарш домашний с зажаркой, сметаной
- Ленивые голубцы
- Котлета с грибами
- Скумбрия под «шубой»
- Пряные крылышки
- Огурцы в маринаде
- Водка Архангельская хлебная 40%
- Горбуша запечённая с помидорами и сыром
- Белуга ломтики
- Селёдка под шубой
- Whey isolate chocolate flavor Quamtrax
Метки: Как приготовить Салат с огурцами и помидора и зелень, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцами и помидора и зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
