Рецепт Тонкі млинці. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тонкі млинці

Мука из тритикале 140 г
Чай заваренный с молоком 500 г
Вода 500 г
Яйцо куриное 100 г
Крахмал картофельный 20 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 1 0,5 tsp
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Детское питание, Сок, фруктовая смесь 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тонкі млинці".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.3% 3304 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.8% 3733 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 7.3% 1955 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10% 1429 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.3% 2729 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 3.1% 4592 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 1.813 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
бета Криптоксантин 0.165 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.461 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.6% 3158 г
Витамин В4, холин 17.18 мг 500 мг 3.4% 4.8% 2910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 8.7% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 8.444 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4737 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.6% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 10.58 мг 90 мг 11.8% 16.8% 851 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11364 г
Витамин Н, биотин 1.332 мкг 50 мкг 2.7% 3.8% 3754 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5934 мг 20 мг 3% 4.3% 3370 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.26 мг 2500 мг 4.1% 5.8% 2469 г
Кальций, Ca 21.11 мг 1000 мг 2.1% 3% 4737 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 6.4% 2217 г
Натрий, Na 15.07 мг 1300 мг 1.2% 1.7% 8626 г
Сера, S 24.28 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4119 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 9.4% 1527 г
Хлор, Cl 10.74 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21415 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 4.7% 3020 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11364 г
Кобальт, Co 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 9.4% 1517 г
Марганец, Mn 0.3889 мг 2 мг 19.4% 27.6% 514 г
Медь, Cu 64.05 мкг 1000 мкг 6.4% 9.1% 1561 г
Молибден, Mo 0.923 мкг 70 мкг 1.3% 1.8% 7584 г
Селен, Se 2.11 мкг 55 мкг 3.8% 5.4% 2607 г
Фтор, F 36.59 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 10932 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 3.8% 3700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тонкі млинці составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОНКІ МЛИНЦІ

Тонкі млинці богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, марганцем - 19,4 %

Чем полезен Тонкі млинці

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тонкі млинці, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тонкі млинці, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги