Рецепт Корзинки из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корзинки из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 215 г
Яйцо куриное 2 Штука
Перец сладкий красный 50 г
Кукуруза, консервы 60 г
Сыр голландский 45% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корзинки из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 14.3% 463 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.6% 1000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.6% 2576 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 8.3% 800 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.3% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6.4% 1040 г
Витамин В4, холин 94.8 мг 500 мг 19% 12.6% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 1.052 мг 5 мг 21% 13.9% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.426 мг 2 мг 21.3% 14.1% 469 г
Витамин В9, фолаты 14.857 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2692 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 6.5% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 27.62 мг 90 мг 30.7% 20.4% 326 г
Витамин D, кальциферол 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 2.7% 2443 г
Витамин Н, биотин 4.474 мкг 50 мкг 8.9% 5.9% 1118 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.1477 мг 20 мг 25.7% 17.1% 389 г
Ниацин 5.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.94 мг 2500 мг 8.7% 5.8% 1152 г
Кальций, Ca 109.63 мг 1000 мг 11% 7.3% 912 г
Кремний, Si 2.608 мг 30 мг 8.7% 5.8% 1150 г
Магний, Mg 51.67 мг 400 мг 12.9% 8.6% 774 г
Натрий, Na 253.35 мг 1300 мг 19.5% 12.9% 513 г
Сера, S 165.26 мг 1000 мг 16.5% 10.9% 605 г
Фосфор, P 179.6 мг 800 мг 22.5% 14.9% 445 г
Хлор, Cl 162.74 мг 2300 мг 7.1% 4.7% 1413 г
Микроэлементы
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 7.11 мкг ~
Железо, Fe 1.542 мг 18 мг 8.6% 5.7% 1167 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 2.7% 2525 г
Кобальт, Co 6.516 мкг 10 мкг 65.2% 43.3% 153 г
Литий, Li 9.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 4.6% 1430 г
Медь, Cu 89.18 мкг 1000 мкг 8.9% 5.9% 1121 г
Молибден, Mo 7.874 мкг 70 мкг 11.2% 7.4% 889 г
Никель, Ni 0.539 мкг ~
Селен, Se 14.443 мкг 55 мкг 26.3% 17.5% 381 г
Фтор, F 71.81 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5570 г
Хром, Cr 12.47 мкг 50 мкг 24.9% 16.5% 401 г
Цинк, Zn 1.4145 мг 12 мг 11.8% 7.8% 848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.912 г ~
Аргинин* 1.081 г ~
Валин 0.899 г ~
Гистидин* 0.742 г ~
Изолейцин 0.751 г ~
Лейцин 1.34 г ~
Лизин 1.549 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.618 г ~
Треонин 0.725 г ~
Триптофан 0.278 г ~
Фенилаланин 0.743 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.381 г ~
Заменимые аминокислоты 1.31 г ~
Аланин 0.812 г ~
Аспарагиновая кислота 1.283 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.555 г ~
Глутаминовая кислота 2.116 г ~
Пролин 0.784 г ~
Серин 0.768 г ~
Тирозин 0.637 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.301 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.863 г min 16.8 г 11.1% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Корзинки из лаваша составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.7 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЗИНКИ ИЗ ЛАВАША

Корзинки из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 19 %, витамином B5 - 21 %, витамином B6 - 21,3 %, витамином C - 30,7 %, витамином PP - 25,7 %, кальцием - 11 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 65,2 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 26,3 %, хромом - 24,9 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Корзинки из лаваша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корзинки из лаваша, калорийность 150,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корзинки из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы