Рецепт Пирог с капустой пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой пп

Кефир 1% жирности (Запекание) 205 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морковь (Тушение) 90 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 30 г
Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 12 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Биойогурт Натуральный 3,5% [Активиа] 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.3% 1767 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6% 1867 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.8% 1921 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.8% 2971 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196 мкг 900 мкг 21.8% 24.2% 459 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.153 мг 5 мг 23.1% 25.6% 434 г
Лютеин + Зеаксантин 26.925 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.7% 1957 г
Витамин В4, холин 22.42 мг 500 мг 4.5% 5% 2230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.1% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.143 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7778 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 10.72 мг 90 мг 11.9% 13.2% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин Н, биотин 1.828 мкг 50 мкг 3.7% 4.1% 2735 г
Витамин К, филлохинон 41.5 мкг 120 мкг 34.6% 38.4% 289 г
Витамин РР, НЭ 0.8259 мг 20 мг 4.1% 4.6% 2422 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.47 мг 2500 мг 7.7% 8.5% 1292 г
Кальций, Ca 56.63 мг 1000 мг 5.7% 6.3% 1766 г
Кремний, Si 27.066 мг 30 мг 90.2% 100.1% 111 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 4.1% 2716 г
Натрий, Na 372.38 мг 1300 мг 28.6% 31.7% 349 г
Сера, S 33.74 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2964 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 6.9% 1610 г
Хлор, Cl 365.73 мг 2300 мг 15.9% 17.6% 629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.8 мкг ~
Бор, B 111.1 мкг ~
Ванадий, V 8.39 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 3.3% 3333 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 2.4% 4587 г
Кобальт, Co 2.438 мкг 10 мкг 24.4% 27.1% 410 г
Литий, Li 0.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 5.9% 1892 г
Медь, Cu 53.38 мкг 1000 мкг 5.3% 5.9% 1873 г
Молибден, Mo 8.33 мкг 70 мкг 11.9% 13.2% 840 г
Никель, Ni 7.569 мкг ~
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 1.997 мкг 55 мкг 3.6% 4% 2754 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Фтор, F 16.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24140 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 7.2% 1543 г
Цинк, Zn 0.389 мг 12 мг 3.2% 3.6% 3085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог с капустой пп составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ ПП

Пирог с капустой пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином C - 11,9 %, витамином K - 34,6 %, кремнием - 90,2 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 24,4 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Пирог с капустой пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с капустой пп, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы