Рецепт Поке боул с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поке боул с тунцом

Киноа, приготовленная	115 г
Бобы Эдаме ПФ	15 г
Спаржа отварная ПФ	15 г
Авокадо	20 г
Огурец грунтовый	30 г
Имбирь маринованный	15 г
Укроп	4 г
Лайм	15 г
Тунец	50 г
Соус ГУАКОМОЛЕ ПФ	40 г
Соус Тайский ПФ	15 г
Кунжут	1 г
Салат Чукка	15 г
Соус Азиатский ПФ	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поке боул с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.1 ккал	1684 ккал	8.1%	6%	1237 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	6.5%	1134 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	9%	812 г
Углеводы	10.3 г	219 г	4.7%	3.5%	2126 г
Углеводы (общие)	9.3 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	9.9%	741 г
Вода	70.9 г	2273 г	3.1%	2.3%	3206 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.6 мкг	900 мкг	2.7%	2%	3659 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	9.149 мкг	~
бета Каротин	0.158 мг	5 мг	3.2%	2.4%	3165 г
бета Криптоксантин	4.737 мкг	~
Ликопин	147.682 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	65.147 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	5.5%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	5.2%	1417 г
Витамин В4, холин	26.5 мг	500 мг	5.3%	3.9%	1887 г
Витамин В5, пантотеновая	0.443 мг	5 мг	8.9%	6.5%	1129 г
Витамин В6, пиридоксин	0.212 мг	2 мг	10.6%	7.8%	943 г
Витамин В9, фолаты	63.308 мкг	400 мкг	15.8%	11.6%	632 г
Витамин В12, кобаламин	1.274 мкг	3 мкг	42.5%	31.2%	235 г
Витамин C, аскорбиновая	8.9 мг	90 мг	9.9%	7.3%	1011 г
Витамин D, кальциферол	0.77 мкг	10 мкг	7.7%	5.7%	1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.952 мг	15 мг	13%	9.6%	768 г
бета Токоферол	0.023 мг	~
гамма Токоферол	1.032 мг	~
дельта Токоферол	0.373 мг	~
Витамин Н, биотин	0.101 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	49505 г
Витамин К, филлохинон	13.1 мкг	120 мкг	10.9%	8%	916 г
Витамин РР, НЭ	2.7677 мг	20 мг	13.8%	10.1%	723 г
Ниацин	1.528 мг	~
Бетаин	0.302 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.04 мг	2500 мг	10.9%	8%	916 г
Кальций, Ca	30.96 мг	1000 мг	3.1%	2.3%	3230 г
Кремний, Si	11.052 мг	30 мг	36.8%	27%	271 г
Магний, Mg	41.1 мг	400 мг	10.3%	7.6%	973 г
Натрий, Na	120.26 мг	1300 мг	9.3%	6.8%	1081 г
Сера, S	81.51 мг	1000 мг	8.2%	6%	1227 г
Фосфор, P	124.4 мг	800 мг	15.6%	11.5%	643 г
Хлор, Cl	33.93 мг	2300 мг	1.5%	1.1%	6779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.4 мкг	~
Бор, B	4 мкг	~
Ванадий, V	0.5 мкг	~
Железо, Fe	1.175 мг	18 мг	6.5%	4.8%	1532 г
Йод, I	7.98 мкг	150 мкг	5.3%	3.9%	1880 г
Кобальт, Co	5.678 мкг	10 мкг	56.8%	41.7%	176 г
Литий, Li	0.321 мкг	~
Марганец, Mn	0.4029 мг	2 мг	20.1%	14.8%	496 г
Медь, Cu	168.38 мкг	1000 мкг	16.8%	12.3%	594 г
Молибден, Mo	0.765 мкг	70 мкг	1.1%	0.8%	9150 г
Никель, Ni	1.515 мкг	~
Рубидий, Rb	5.6 мкг	~
Селен, Se	6.167 мкг	55 мкг	11.2%	8.2%	892 г
Стронций, Sr	1.9 мкг	~
Титан, Ti	0.02 мкг	~
Фтор, F	26.1 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	15326 г
Хром, Cr	12.99 мкг	50 мкг	26%	19.1%	385 г
Цинк, Zn	0.7769 мг	12 мг	6.5%	4.8%	1545 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.627 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.206 г	~
Валин	0.113 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.098 г	~
Лейцин	0.188 г	~
Лизин	0.177 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.092 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.128 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.074 г	~
Аланин	0.125 г	~
Аспарагиновая кислота	0.303 г	~
Глицин	0.135 г	~
Глутаминовая кислота	0.485 г	~
Пролин	0.166 г	~
Серин	0.147 г	~
Тирозин	0.073 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	39.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.644 мг	~
Кампестерол	0.625 мг	~
Стигмастерол	0.266 мг	~
бета Ситостерол	15.348 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.036 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.716 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.208 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.239 г	min 16.8 г	13.3%	9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.132 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.08 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.672 г	от 11.2 до 20.6 г	23.9%	17.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.443 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.022 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.034 г	~

Энергетическая ценность Поке боул с тунцом составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.1 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	10.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	70.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОКЕ БОУЛ С ТУНЦОМ

Поке боул с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,8 %, витамином B12 - 42,5 %, витамином E - 13 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 36,8 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 56,8 %, марганцем - 20,1 %, медью - 16,8 %, селеном - 11,2 %, хромом - 26 %

Чем полезен Поке боул с тунцом

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Поке боул с тунцом, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поке боул с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Мидии фаршированные чесночным соусом

Салат коул слоу с красной капустой

Лучшие рационы

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-02

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе