Рецепт Стромболи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Стромболи
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 300 г |
| Дрожжи прессованные [Сырье и приправы] | 20 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 10 г |
| Вода | 225 г |
| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 200 г |
| куриная грудка запеченная с пряностями | 250 г |
| Сыр Моцарелла | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Стромболи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.5% | 710 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.1% | 1474 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 6.2% | 973 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3967 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.6% | 3913 г |
| альфа Каротин | 3.167 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| бета Криптоксантин | 0.167 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 182.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 2.7 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.333 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.68 мг | 90 мг | 7.4% | 4.5% | 1347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 7.4% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3013 мг | 20 мг | 11.5% | 6.9% | 869 г |
| Ниацин | 2.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.28 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.1% | 2966 г |
| Кальций, Ca | 8.3 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12048 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 3.1% | 1978 г |
| Натрий, Na | 45.35 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.1% | 2867 г |
| Сера, S | 5.5 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 3.3% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 47.91 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.395 мг | 18 мг | 2.2% | 1.3% | 4557 г |
| Кобальт, Co | 1.88 мкг | 10 мкг | 18.8% | 11.4% | 532 г |
| Марганец, Mn | 0.0418 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4785 г |
| Медь, Cu | 22.6 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4425 г |
| Молибден, Mo | 2.671 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.3% | 2621 г |
| Селен, Se | 0.117 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 47009 г |
| Фтор, F | 18.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21333 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 6.3% | 963 г |
| Цинк, Zn | 0.3169 мг | 12 мг | 2.6% | 1.6% | 3787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лизин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Стромболи составляет 165,6 кКал.
- Порция = 300 гр (496.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 165.6 кКал | -% | |
| Белки | 10.7 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 22.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 57.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СТРОМБОЛИ
Стромболи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 12,3 %, витамином PP - 11,5 %, кобальтом - 18,8 %
Чем полезен Стромболи
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яблоки печеные с орехами и вареньем
- Ролл с морепродуктами и грибами Sabwey
- вареники плодово-ягодные с тофу "вкусвилл"
- Трюфель карамельный с пюре
- Бороршно житнє цільнозернове
- Lasagna cotta
- Штрудель из лаваша с творогом и яблоками (копия)
- Чили шрирача
- Яйца с помидором
- Плов из булгура
- шоколад горький десертный с начинкой "Столичный" элит 8*25
- Рис отварной с морковью
- Тісто для піци
- Творожные маффины
- Салат из свежей капусты
- Fruttis XL со вкусом пломбира и манго
- Заливной пирог с тунцом и яйцами
- Овощи тушеные (фасоль стручковая, лук, морковь)
- Томатный суп с фаршем
- Выпечка #1
- Бананово-ягодное мороженное
- Нори
- Чай зелёный
- Минтай с овощами
- Котлета в духовке с репкой
- Панкейк камелена
- Батончик
- Запеканка твороженная
- Омлет солодкий
- Полива из грибов
- Суп куриный "Чихиртма"
- Микс зелени
- Рыба под маринадом
- Запеканка морковная
- Хруст ЕД
- Винегрет с маслом
- Печень кур 24.01
- Говяжий бульон сухой (натуральный)
- Салат Соловецкий
- Приправа универсальная
- Блины мои
- Соус грибной
- Гречка с фаршем куриных бедер
- Соломка соленая "Столичная"
- Каша гречневая не воде
- Томатная паста "Помидорка"
- Блины на молоке
- Тыквенная запеканка
- Смесь овощей ЛЕЧО - Зимняя Радуга
- Шоколад o'zera no sugar с апельсиновым маслом
- Wafelki z kremem kokosowym w białej czekoladzie - Pryncy Pałki ( dr Gerard )
- Салат из пекинской капусты
- Яйца с помидорами 2
- Суп из чечевицы
- Овсяная каша 2
- Десерт из творога
- Борщ
- СВЕКОЛЬНИК
- Стейк из тунца ПФ
- Кальмар с яйцом и сыром
- Котлета с капустой под картофельной шубкой
- пудинг с ароматом ванили
- Салат с говядиной
- Стейк лосося ПФ
- Селёдка под шубой
- Судак с/с ПФ
- Гречка с сердцем и овощами
- Дорадо филе 155гр ПФ
- Щи с грибами
- Манты варёные
- Хлебец бездрожжевой
- Протеиновый батончик
- Филе дорадо 600/800
- Котлеты из индейки с кабачков и перцем
- Сметана 15%
- Скумбрия холодного копчения Спар
- Соус кинзовый ПФ
- Холодец из птицы (филе)
- конфеты лимончики
- какао-порошок
- Овсяная кашка
- Аевит
- Кекс творожный
- Каша дружба
- Сир кисломолочний 9%
- Рулет
- Творог Першинский 5%
- Судак х/к ПФ
- Сырники
- Треска черная ПФ
- Фонарик куриный
- Суп с фрикадельками
- Пицца1
- Заливное из судака
- Молочний шоколад Kinder Maxi
- Тунец х/к ПФ
- Сосиска в лаваше
- Треска с шампиньонами в сливках
- Сыр Анари из овечьего молока
- Орешки со сгущенкой
Метки: Как приготовить Стромболи, калорийность 165,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стромболи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
