Рецепт Кус-кус с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус-кус с изюмом

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Вода 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Изюм, золотистый, без косточек 40 г
Кускус (кус-кус), приготовленный 200 г
Сахар песок 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус-кус с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.2% 1600 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 6.7% 1470 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2896 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 3.1% 3203 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 7.386 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.6% 2813 г
Витамин В4, холин 9.02 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.938 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6736 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.9% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.926 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5400 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5883 мг 20 мг 2.9% 2.9% 3400 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.86 мг 2500 мг 4.2% 4.2% 2384 г
Кальций, Ca 40.52 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2468 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 2.1% 4734 г
Натрий, Na 18.16 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7159 г
Сера, S 21.97 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4552 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 4.8% 2089 г
Хлор, Cl 32.91 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 6989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8531 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7538 г
Кобальт, Co 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 2.2% 4608 г
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 2% 4950 г
Медь, Cu 29.18 мкг 1000 мкг 2.9% 2.9% 3427 г
Молибден, Mo 1.891 мкг 70 мкг 2.7% 2.7% 3702 г
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Селен, Se 8.727 мкг 55 мкг 15.9% 15.8% 630 г
Стронций, Sr 4.82 мкг ~
Фтор, F 35.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11331 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Цинк, Zn 0.2132 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5629 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.106 г min 16.8 г 6.6% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кус-кус с изюмом составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС-КУС С ИЗЮМОМ

Кус-кус с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 15,9 %

Чем полезен Кус-кус с изюмом

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус-кус с изюмом, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус-кус с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги