Рецепт Салат почти греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат почти греческий

Помидор (томат), парниковый 40 г
Огурец парниковый 40 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 40 г
Морская капуста (ламинария) 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Прованские Травы [Kamis] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат почти греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.2% 2235 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 14.8% 629 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.3% 2779 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 4.7% 1961 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.939 мкг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Лютеин + Зеаксантин 65.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 9.4% 989 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 6.3% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 13.892 мкг 400 мкг 3.5% 3.3% 2879 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 14.2% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 6.2% 1498 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.075 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.283 мг 15 мг 15.2% 14.1% 657 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8446 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 15.6% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.4215 мг 20 мг 2.1% 2% 4745 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.8 мг 2500 мг 10.6% 9.9% 948 г
Кальций, Ca 107.14 мг 1000 мг 10.7% 10% 933 г
Кремний, Si 18.263 мг 30 мг 60.9% 56.7% 164 г
Магний, Mg 31.78 мг 400 мг 7.9% 7.3% 1259 г
Натрий, Na 293.62 мг 1300 мг 22.6% 21% 443 г
Сера, S 51.15 мг 1000 мг 5.1% 4.7% 1955 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 10.2% 909 г
Хлор, Cl 164.13 мг 2300 мг 7.1% 6.6% 1401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.9 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 12.07 мкг ~
Железо, Fe 2.66 мг 18 мг 14.8% 13.8% 677 г
Йод, I 352.51 мкг 150 мкг 235% 218.6% 43 г
Кобальт, Co 3.427 мкг 10 мкг 34.3% 31.9% 292 г
Литий, Li 6.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 4.8% 1925 г
Медь, Cu 58.54 мкг 1000 мкг 5.9% 5.5% 1708 г
Молибден, Mo 1.728 мкг 70 мкг 2.5% 2.3% 4051 г
Никель, Ni 2.471 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 3.07 мкг 55 мкг 5.6% 5.2% 1792 г
Стронций, Sr 28.17 мкг ~
Титан, Ti 7.61 мкг ~
Фтор, F 51.89 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7709 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.5% 3759 г
Цинк, Zn 0.8244 мг 12 мг 6.9% 6.4% 1456 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 57.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.347 мг ~
бета Ситостерол 9.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.342 г ~
12:0 Лауриновая 0.201 г ~
14:0 Миристиновая 0.478 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.987 г min 16.8 г 11.8% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.86 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.18 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.874 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Салат почти греческий составляет 107,5 кКал.

  • Порция = 107 гр (115 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОЧТИ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат почти греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,3 %, витамином E - 15,2 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 60,9 %, фосфором - 11 %, железом - 14,8 %, йодом - 235 %, кобальтом - 34,3 %

Чем полезен Салат почти греческий

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат почти греческий, калорийность 107,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат почти греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты