Рецепт овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной суп

Морковь, красная (Варка без слива) 107 г
Лук репчатый (Варка без слива) 86 г
Баклажаны (Варка без слива) 270 г
Свинина, лопаточная часть (Варка без слива) 223 г
Вода 800 г
Картофель (Варка без слива) 197 г
Фасоль, зерно (Варка) 66 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.6% 2303 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.7% 2000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.5% 4294 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.8% 1429 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.8% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.9 мкг 900 мкг 14.1% 21.7% 709 г
бета Каротин 0.762 мг 5 мг 15.2% 23.3% 656 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 9.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин В4, холин 10.37 мг 500 мг 2.1% 3.2% 4822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 5.4% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 12% 1290 г
Витамин В9, фолаты 9.4 мкг 400 мкг 2.4% 3.7% 4255 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 2.8% 5422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2529 мг 20 мг 6.3% 9.7% 1596 г
Макроэлементы
Калий, K 193.05 мг 2500 мг 7.7% 11.8% 1295 г
Кальций, Ca 17.36 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5760 г
Кремний, Si 3.764 мг 30 мг 12.5% 19.2% 797 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 5.4% 2880 г
Натрий, Na 128.83 мг 1300 мг 9.9% 15.2% 1009 г
Сера, S 47.86 мг 1000 мг 4.8% 7.4% 2089 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 10.1% 1515 г
Хлор, Cl 211.1 мг 2300 мг 9.2% 14.1% 1090 г
Микроэлементы
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 25.97 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 5.5% 2817 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5976 г
Кобальт, Co 2.962 мкг 10 мкг 29.6% 45.5% 338 г
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 9.8% 1556 г
Медь, Cu 83.47 мкг 1000 мкг 8.3% 12.7% 1198 г
Молибден, Mo 6.401 мкг 70 мкг 9.1% 14% 1094 г
Селен, Se 1.062 мкг 55 мкг 1.9% 2.9% 5179 г
Фтор, F 68.64 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5828 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 11.1% 1389 г
Цинк, Zn 0.5572 мг 12 мг 4.6% 7.1% 2154 г

Энергетическая ценность овощной суп составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,2 %, кремнием - 12,5 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощной суп, калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги