Рецепт Гречка вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка вареная

Гречневая крупа 160 г
Вода 480 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Готовить в мультиварке 15 минут, режим "каша"

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.1% 2303 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 9.5% 1244 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14.8% 800 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.9% 2991 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6.9% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 7.2% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.385 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5416 г
Витамин РР, НЭ 1.728 мг 20 мг 8.6% 10.2% 1157 г
Макроэлементы
Калий, K 113.37 мг 2500 мг 4.5% 5.3% 2205 г
Кальций, Ca 13.42 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7452 г
Магний, Mg 57.94 мг 400 мг 14.5% 17.2% 690 г
Натрий, Na 596.45 мг 1300 мг 45.9% 54.4% 218 г
Сера, S 36.12 мг 1000 мг 3.6% 4.3% 2769 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 12.8% 924 г
Хлор, Cl 919.34 мг 2300 мг 40% 47.4% 250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 3.9% 3066 г
Кобальт, Co 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 2.7% 4329 г
Марганец, Mn 0.325 мг 2 мг 16.3% 19.3% 615 г
Медь, Cu 275.38 мкг 1000 мкг 27.5% 32.6% 363 г
Молибден, Mo 1.692 мкг 70 мкг 2.4% 2.8% 4137 г
Селен, Se 2.043 мкг 55 мкг 3.7% 4.4% 2692 г
Фтор, F 73.85 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5416 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 5.9% 2000 г

Энергетическая ценность Гречка вареная составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА ВАРЕНАЯ

Гречка вареная богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 14,5 %, хлором - 40 %, марганцем - 16,3 %, медью - 27,5 %

Чем полезен Гречка вареная

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка вареная, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка вареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги