Рецепт сырники вкусные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники вкусные

Творог полужирный 9,0% жирности 400 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 50 г
Пищевая сода 3 г
Уксус 9% 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Кунжут, семя 5 г
Способ приготовления

Замесить тесто. Кладём на сковороду с маслом сырники, посыпаем кунжутом, затем переворачиваем и жарим с другой стороны.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники вкусные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.1 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 7.9% 531 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 7.8% 538 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4% 1038 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 2.6% 1622 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 5% 837 г
Витамин В4, холин 57.73 мг 500 мг 11.5% 4.9% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 2.8% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 27.036 мкг 400 мкг 6.8% 2.9% 1480 г
Витамин В12, кобаламин 0.675 мкг 3 мкг 22.5% 9.5% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.825 мг 15 мг 12.2% 5.1% 822 г
Витамин Н, биотин 5.151 мкг 50 мкг 10.3% 4.3% 971 г
Витамин РР, НЭ 3.3209 мг 20 мг 16.6% 7% 602 г
Макроэлементы
Калий, K 105.6 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2367 г
Кальций, Ca 123.09 мг 1000 мг 12.3% 5.2% 812 г
Кремний, Si 0.634 мг 30 мг 2.1% 0.9% 4732 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 2.4% 1790 г
Натрий, Na 167.84 мг 1300 мг 12.9% 5.4% 775 г
Сера, S 139.14 мг 1000 мг 13.9% 5.9% 719 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 9.2% 460 г
Хлор, Cl 111.89 мг 2300 мг 4.9% 2.1% 2056 г
Микроэлементы
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.26 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8242 г
Кобальт, Co 1.68 мкг 10 мкг 16.8% 7.1% 595 г
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2047 г
Медь, Cu 69.33 мкг 1000 мкг 6.9% 2.9% 1442 г
Молибден, Mo 7.338 мкг 70 мкг 10.5% 4.4% 954 г
Селен, Se 22.481 мкг 55 мкг 40.9% 17.3% 245 г
Фтор, F 28.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14220 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Цинк, Zn 0.4487 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2674 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники вкусные составляет 237,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.1 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ВКУСНЫЕ

сырники вкусные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 11,5 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином E - 12,2 %, витамином PP - 16,6 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 16,8 %, селеном - 40,9 %

Чем полезен сырники вкусные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники вкусные, калорийность 237,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники вкусные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты