Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Вода 300 г
Яйцо куриное 125 г
Рис белый, крупа рисовая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.1 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.4% 1041 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3% 1514 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 8.2% 564 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.5% 833 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 1% 4846 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 2.1% 2211 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 4.6% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.7% 1682 г
Витамин В4, холин 73.88 мг 500 мг 14.8% 6.8% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 5.6% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 12.813 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3122 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин Н, биотин 9.273 мкг 50 мкг 18.5% 8.5% 539 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7506 мг 20 мг 13.8% 6.4% 727 г
Ниацин 0.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.96 мг 2500 мг 5.4% 2.5% 1839 г
Кальций, Ca 25.85 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3868 г
Кремний, Si 31.328 мг 30 мг 104.4% 48.1% 96 г
Магний, Mg 50.25 мг 400 мг 12.6% 5.8% 796 г
Натрий, Na 30.1 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4319 г
Сера, S 64.41 мг 1000 мг 6.4% 2.9% 1553 г
Фосфор, P 159.3 мг 800 мг 19.9% 9.2% 502 г
Хлор, Cl 51.09 мг 2300 мг 2.2% 1% 4502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.7 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 46.99 мкг ~
Железо, Fe 1.608 мг 18 мг 8.9% 4.1% 1119 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2953 г
Кобальт, Co 3.133 мкг 10 мкг 31.3% 14.4% 319 г
Литий, Li 1.566 мкг ~
Марганец, Mn 1.3541 мг 2 мг 67.7% 31.2% 148 г
Медь, Cu 204.33 мкг 1000 мкг 20.4% 9.4% 489 г
Молибден, Mo 2.607 мкг 70 мкг 3.7% 1.7% 2685 г
Никель, Ni 0.846 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 16.783 мкг 55 мкг 30.5% 14% 328 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Титан, Ti 6.27 мкг ~
Фтор, F 73.15 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5468 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4310 г
Цинк, Zn 1.3957 мг 12 мг 11.6% 5.3% 860 г
Цирконий, Zr 2.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.266 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.418 г min 16.8 г 8.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.803 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 217,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 38.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 46.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 104,4 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 67,7 %, медью - 20,4 %, селеном - 30,5 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 217,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты