Рецепт Гречка с индюком 21.10.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с индюком 21.10.2020

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 120 г
Морковь (Тушение) 130 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Подсолнечное масло 44 г
Чеснок (Тушение) 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Индейка, крылышки 614 г
Вода 938 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с индюком 21.10.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.1% 1000 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10.8% 848 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.9% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.2% 2845 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.3 мкг 900 мкг 14.5% 13.2% 691 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.776 мг 5 мг 15.5% 14.1% 644 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 7.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 4.778 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8372 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 3.9% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 6.8% 1339 г
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7013 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.005 мг 20 мг 10% 9.1% 998 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.56 мг 2500 мг 4.9% 4.5% 2040 г
Кальций, Ca 12.69 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7880 г
Кремний, Si 6.937 мг 30 мг 23.1% 21.1% 432 г
Магний, Mg 23.24 мг 400 мг 5.8% 5.3% 1721 г
Натрий, Na 123.72 мг 1300 мг 9.5% 8.7% 1051 г
Сера, S 75.95 мг 1000 мг 7.6% 6.9% 1317 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 9% 1008 г
Хлор, Cl 167.45 мг 2300 мг 7.3% 6.7% 1374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 17.11 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 4.6% 1944 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 5.1% 1786 г
Литий, Li 0.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 5.9% 1533 г
Медь, Cu 75.86 мкг 1000 мкг 7.6% 6.9% 1318 г
Молибден, Mo 4.651 мкг 70 мкг 6.6% 6% 1505 г
Никель, Ni 1.189 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 7.785 мкг 55 мкг 14.2% 12.9% 706 г
Стронций, Sr 20.04 мкг ~
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 56.13 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7126 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7463 г
Цинк, Zn 0.6971 мг 12 мг 5.8% 5.3% 1721 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.621 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Глицин 0.517 г ~
Глутаминовая кислота 1.203 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 44.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.91 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.925 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.263 г min 16.8 г 13.5% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.541 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гречка с индюком 21.10.2020 составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ИНДЮКОМ 21.10.2020

Гречка с индюком 21.10.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,5 %, кремнием - 23,1 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Гречка с индюком 21.10.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с индюком 21.10.2020, калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с индюком 21.10.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы