Рецепт Салат из морской капусты с яйцом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты с яйцом и огурцом

Морская капуста Салат Витаминный Балтийский Берег 101 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 95 г
Огурец, парниковый 76 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Способ приготовления

Яйца и огурцы нарезать, соединить с морской капустой и заправить майонезом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с яйцом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.2% 1583 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13.4% 615 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.8% 4457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 4.6% 1796 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 7.9% 1040 г
Витамин В4, холин 95.51 мг 500 мг 19.1% 15.7% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 8.4% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 15.098 мкг 400 мкг 3.8% 3.1% 2649 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 9.7% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.6% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.704 мкг 10 мкг 7% 5.8% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.88 мг 15 мг 19.2% 15.8% 521 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.1393 мг 20 мг 0.7% 0.6% 14358 г
Макроэлементы
Калий, K 93.66 мг 2500 мг 3.7% 3% 2669 г
Кальций, Ca 23.12 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4325 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 1.6% 5076 г
Натрий, Na 84.22 мг 1300 мг 6.5% 5.3% 1544 г
Сера, S 40.24 мг 1000 мг 4% 3.3% 2485 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 6.9% 1190 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 2.7% 3035 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24096 г
Медь, Cu 4.16 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 24038 г
Селен, Se 9.929 мкг 55 мкг 18.1% 14.9% 554 г
Фтор, F 1.54 мкг 4000 мкг 259740 г
Цинк, Zn 0.3359 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3572 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцом и огурцом составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С ЯЙЦОМ И ОГУРЦОМ

Салат из морской капусты с яйцом и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,1 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином E - 19,2 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Салат из морской капусты с яйцом и огурцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты с яйцом и огурцом, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты с яйцом и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты