Рецепт Маффины творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины творожные

Яйцо куриное 115 г
Пшеничная мука, обойная 205 г
Отруби овсяные 20 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 20 г
Сахар песок 50 г
Масло подсолнечное 12 г
Молоко "Простоквашино" 1% 205 г
Творог нежирный 0,6% 165 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.3% 628 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.1% 1018 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.5% 940 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.6% 690 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.8% 6685 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 2% 2564 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.1% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5% 1053 г
Витамин В4, холин 65.61 мг 500 мг 13.1% 6.8% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.8% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 5.5% 952 г
Витамин В9, фолаты 22.751 мкг 400 мкг 5.7% 3% 1758 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 8.4% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.431 мг 15 мг 9.5% 5% 1048 г
Витамин Н, биотин 5.883 мкг 50 мкг 11.8% 6.2% 850 г
Витамин РР, НЭ 3.4844 мг 20 мг 17.4% 9.1% 574 г
Макроэлементы
Калий, K 132.74 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1883 г
Кальций, Ca 54.23 мг 1000 мг 5.4% 2.8% 1844 г
Магний, Mg 32.56 мг 400 мг 8.1% 4.2% 1229 г
Натрий, Na 32.28 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4027 г
Сера, S 112.73 мг 1000 мг 11.3% 5.9% 887 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 10.7% 488 г
Хлор, Cl 61.45 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3743 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 4.6% 1139 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5837 г
Кобальт, Co 2.824 мкг 10 мкг 28.2% 14.7% 354 г
Марганец, Mn 0.6303 мг 2 мг 31.5% 16.5% 317 г
Медь, Cu 138.69 мкг 1000 мкг 13.9% 7.3% 721 г
Молибден, Mo 8.21 мкг 70 мкг 11.7% 6.1% 853 г
Селен, Se 15.229 мкг 55 мкг 27.7% 14.5% 361 г
Фтор, F 17.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23447 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9804 г
Цинк, Zn 0.7587 мг 12 мг 6.3% 3.3% 1582 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Маффины творожные составляет 191,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.4 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ ТВОРОЖНЫЕ

Маффины творожные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином B12 - 16 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 28,2 %, марганцем - 31,5 %, медью - 13,9 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Маффины творожные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины творожные, калорийность 191,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги