Рецепт Солянка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с курицей

Капуста белокочанная 424 г
Лук репчатый 115 г
Морковь, желтая 140 г
Куриная грудка (филе) 430 г
Томатная паста. Консервы 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 19.7% 776 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.1% 7000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.2% 4660 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.2% 1667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.5% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 11.5% 1327 г
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 7.8% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.7% 3273 г
Витамин В4, холин 3.82 мг 500 мг 0.8% 1.2% 13089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3.1% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.435 мкг 400 мкг 2.9% 4.4% 3498 г
Витамин C, аскорбиновая 20.59 мг 90 мг 22.9% 35% 437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 2% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12821 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 36.5% 418 г
Витамин РР, НЭ 4.568 мг 20 мг 22.8% 34.8% 438 г
Макроэлементы
Калий, K 314.99 мг 2500 мг 12.6% 19.2% 794 г
Кальций, Ca 29.79 мг 1000 мг 3% 4.6% 3357 г
Магний, Mg 45.76 мг 400 мг 11.4% 17.4% 874 г
Натрий, Na 35.42 мг 1300 мг 2.7% 4.1% 3670 г
Сера, S 23.57 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4243 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 17.3% 887 г
Хлор, Cl 38.31 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 6004 г
Микроэлементы
Бор, B 114.4 мкг ~
Ванадий, V 11.68 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 9.5% 1614 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5906 г
Кобальт, Co 6.695 мкг 10 мкг 67% 102.3% 149 г
Марганец, Mn 0.127 мг 2 мг 6.4% 9.8% 1575 г
Медь, Cu 105.94 мкг 1000 мкг 10.6% 16.2% 944 г
Молибден, Mo 11.887 мкг 70 мкг 17% 26% 589 г
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 51402 г
Фтор, F 13.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30628 г
Хром, Cr 11.39 мкг 50 мкг 22.8% 34.8% 439 г
Цинк, Zn 0.8156 мг 12 мг 6.8% 10.4% 1471 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Солянка с курицей составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С КУРИЦЕЙ

Солянка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,9 %, витамином K - 23,9 %, витамином PP - 22,8 %, калием - 12,6 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 67 %, молибденом - 17 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен Солянка с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с курицей, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги