Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Молоко "Российское" пастеризованное 2.5 % жирн. 110 г
Овсяные хлопья 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Чеснок 15 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.9 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.1% 667 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 11.8% 344 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.6% 1553 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1% 4163 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 4.4% 930 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.9% 1053 г
Витамин В4, холин 49.65 мг 500 мг 9.9% 4% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.8% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.896 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10267 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 4.8% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 2.4% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.986 мг 15 мг 19.9% 8.1% 502 г
Витамин Н, биотин 4.331 мкг 50 мкг 8.7% 3.5% 1154 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.3155 мг 20 мг 11.6% 4.7% 864 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.88 мг 2500 мг 2.4% 1% 4106 г
Кальций, Ca 239.75 мг 1000 мг 24% 9.8% 417 г
Кремний, Si 0.121 мг 30 мг 0.4% 0.2% 24793 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 1.6% 2525 г
Натрий, Na 269.07 мг 1300 мг 20.7% 8.4% 483 г
Сера, S 94.4 мг 1000 мг 9.4% 3.8% 1059 г
Фосфор, P 173.7 мг 800 мг 21.7% 8.8% 461 г
Хлор, Cl 405.46 мг 2300 мг 17.6% 7.2% 567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2575 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4098 г
Кобальт, Co 2.319 мкг 10 мкг 23.2% 9.4% 431 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3035 г
Медь, Cu 41.74 мкг 1000 мкг 4.2% 1.7% 2396 г
Молибден, Mo 2.338 мкг 70 мкг 3.3% 1.3% 2994 г
Никель, Ni 0.804 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 9.336 мкг 55 мкг 17% 6.9% 589 г
Фтор, F 10.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37071 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.2% 1887 г
Цинк, Zn 1.3627 мг 12 мг 11.4% 4.6% 881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.246 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.817 г ~
Заменимые аминокислоты 3.355 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.477 г ~
Пролин 0.679 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.238 г ~
12:0 Лауриновая 0.283 г ~
14:0 Миристиновая 0.745 г ~
15:0 Пентадекановая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.772 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.804 г min 16.8 г 22.6% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.48 г от 11.2 до 20.6 г 40% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 245,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, витамином E - 19,9 %, витамином PP - 11,6 %, кальцием - 24 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 23,2 %, селеном - 17 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 245,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты