Рецепт Салат с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морепродуктами

Лук зеленый (перо) 80 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 200 г
Кукуруза, консервы 130 г
Морской коктейль 250 г
Майонез домашшний 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1058 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.6% 1767 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.7% 538 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.3% 4735 г
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 8% 787 г
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 3% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.3% 1192 г
Витамин В4, холин 74.95 мг 500 мг 15% 9.4% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 4.9% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.616 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11062 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.2% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 2.9% 2163 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 4.1% 1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.316 мг 15 мг 22.1% 13.9% 452 г
Витамин Н, биотин 6.09 мкг 50 мкг 12.2% 7.7% 821 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 9.7% 649 г
Витамин РР, НЭ 1.3026 мг 20 мг 6.5% 4.1% 1535 г
Макроэлементы
Калий, K 70.33 мг 2500 мг 2.8% 1.8% 3555 г
Кальций, Ca 35.31 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2832 г
Магний, Mg 8.05 мг 400 мг 2% 1.3% 4969 г
Натрий, Na 149.58 мг 1300 мг 11.5% 7.2% 869 г
Сера, S 55 мг 1000 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 5.3% 1183 г
Хлор, Cl 107.37 мг 2300 мг 4.7% 3% 2142 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 3% 2071 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2530 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 23.6% 267 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8696 г
Медь, Cu 34.77 мкг 1000 мкг 3.5% 2.2% 2876 г
Молибден, Mo 4.08 мкг 70 мкг 5.8% 3.6% 1716 г
Селен, Se 9.456 мкг 55 мкг 17.2% 10.8% 582 г
Фтор, F 16.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24525 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3067 г
Цинк, Zn 0.3792 мг 12 мг 3.2% 2% 3165 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 169 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с морепродуктами составляет 159,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Салат с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 15 %, витамином E - 22,1 %, витамином H - 12,2 %, витамином K - 15,4 %, кобальтом - 37,5 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Салат с морепродуктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морепродуктами, калорийность 159,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты