Рецепт Борщ зеленоный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ зеленоный

Вода 1500 г
Картофель 100 г
Лук репчатый 75 г
Морковь, красная 75 г
Щавель 100 г
Яйцо куриное 45 г
Жир свиной топленый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ зеленоный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.1% 12667 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 13.2% 2947 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2.7% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.8% 6667 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 16.3% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 45.9% 849 г
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 46.7% 833 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 5.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 5.1% 7826 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 4.7% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 4.7% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 5.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.281 мкг 400 мкг 0.3% 1.2% 31226 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.6% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 16.7% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 1.9% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 4.7% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 4.3% 9328 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2712 мг 20 мг 1.4% 5.4% 7375 г
Макроэлементы
Калий, K 73.38 мг 2500 мг 2.9% 11.3% 3407 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 3.9% 9990 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 8.6% 4592 г
Натрий, Na 5.86 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 22184 г
Сера, S 9.09 мг 1000 мг 0.9% 3.5% 11001 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 8.2% 4819 г
Хлор, Cl 8.79 мг 2300 мг 0.4% 1.6% 26166 г
Микроэлементы
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 7.74 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 5.8% 6716 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 2.7% 15000 г
Кобальт, Co 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 26.8% 1453 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 3.9% 10152 г
Медь, Cu 13.34 мкг 1000 мкг 1.3% 5.1% 7496 г
Молибден, Mo 0.556 мкг 70 мкг 0.8% 3.1% 12590 г
Селен, Se 0.761 мкг 55 мкг 1.4% 5.4% 7227 г
Фтор, F 81.97 мкг 4000 мкг 2% 7.8% 4880 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 5.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.0778 мг 12 мг 0.6% 2.3% 15424 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Борщ зеленоный составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.7 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ЗЕЛЕНОНЫЙ

Борщ зеленоный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12 %

Чем полезен Борщ зеленоный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ зеленоный, калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ зеленоный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты