Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 1250 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 300 г
Сахар песок 60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.3% 1583 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.3% 1077 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6.3% 1090 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 2.3% 2970 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.2% 1304 г
Витамин В4, холин 19.67 мг 500 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 4.3% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.767 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4563 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 7.6% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4323 г
Витамин Н, биотин 6.667 мкг 50 мкг 13.3% 9% 750 г
Витамин РР, НЭ 1.592 мг 20 мг 8% 5.4% 1256 г
Макроэлементы
Калий, K 187.93 мг 2500 мг 7.5% 5.1% 1330 г
Кальций, Ca 103.06 мг 1000 мг 10.3% 7% 970 г
Магний, Mg 36.04 мг 400 мг 9% 6.1% 1110 г
Натрий, Na 46.07 мг 1300 мг 3.5% 2.4% 2822 г
Сера, S 41.98 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2382 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 11.6% 584 г
Хлор, Cl 106.27 мг 2300 мг 4.6% 3.1% 2164 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2230 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 3.9% 1724 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 11.4% 600 г
Марганец, Mn 0.769 мг 2 мг 38.5% 26.2% 260 г
Медь, Cu 100.27 мкг 1000 мкг 10% 6.8% 997 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 4.1% 1680 г
Селен, Se 1.667 мкг 55 мкг 3% 2% 3299 г
Фтор, F 25.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15582 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 2994 г
Цинк, Zn 0.9573 мг 12 мг 8% 5.4% 1254 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсянка составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, витамином H - 13,3 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 38,5 %

Чем полезен овсянка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги