Рецепт кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 210 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Йогурт 3,2% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.8% 1226 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 4.3% 812 г
Углеводы 49.8 г 219 г 22.7% 7.9% 440 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 2.7% 1295 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.7% 1304 г
Витамин В4, холин 63.17 мг 500 мг 12.6% 4.4% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 2.5% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.171 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4362 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 2.3% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 1.4% 2521 г
Витамин Н, биотин 3.501 мкг 50 мкг 7% 2.4% 1428 г
Витамин РР, НЭ 1.7504 мг 20 мг 8.8% 3.1% 1143 г
Макроэлементы
Калий, K 100.14 мг 2500 мг 4% 1.4% 2497 г
Кальций, Ca 50.46 мг 1000 мг 5% 1.7% 1982 г
Кремний, Si 1.205 мг 30 мг 4% 1.4% 2490 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3752 г
Натрий, Na 36.17 мг 1300 мг 2.8% 1% 3594 г
Сера, S 54.56 мг 1000 мг 5.5% 1.9% 1833 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 3.6% 976 г
Хлор, Cl 57.11 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 4027 г
Микроэлементы
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27.12 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 1.6% 2153 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 1.4% 2542 г
Кобальт, Co 2.204 мкг 10 мкг 22% 7.6% 454 г
Марганец, Mn 0.1788 мг 2 мг 8.9% 3.1% 1119 г
Медь, Cu 45.49 мкг 1000 мкг 4.5% 1.6% 2198 г
Молибден, Mo 6.063 мкг 70 мкг 8.7% 3% 1155 г
Селен, Se 6.931 мкг 55 мкг 12.6% 4.4% 794 г
Фтор, F 20.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19743 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2762 г
Цинк, Zn 0.4936 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2431 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кекс составляет 288 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 49.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС

кекс богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, кобальтом - 22 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен кекс

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс, калорийность 288 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги