Рецепт салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салатик

Помидоры (томаты), грунтовые 120 г
Огурец, грунтовый 130 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Масло оливковое 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.6% 7600 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 15.5% 800 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.7% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 16.2% 770 г
бета Каротин 0.702 мг 5 мг 14% 17.4% 712 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 5.7% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 10.956 мкг 400 мкг 2.7% 3.4% 3651 г
Витамин C, аскорбиновая 23.21 мг 90 мг 25.8% 32.1% 388 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.276 мг 15 мг 8.5% 10.6% 1176 г
Витамин Н, биотин 0.904 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5531 г
Витамин К, филлохинон 66.5 мкг 120 мкг 55.4% 68.9% 180 г
Витамин РР, НЭ 0.5222 мг 20 мг 2.6% 3.2% 3830 г
Макроэлементы
Калий, K 220.16 мг 2500 мг 8.8% 10.9% 1136 г
Кальций, Ca 35.68 мг 1000 мг 3.6% 4.5% 2803 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 6.2% 2008 г
Натрий, Na 403.75 мг 1300 мг 31.1% 38.7% 322 г
Сера, S 6.76 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14793 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 5.7% 2186 г
Хлор, Cl 645.6 мг 2300 мг 28.1% 35% 356 г
Микроэлементы
Бор, B 47.1 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 5.6% 2219 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 6977 г
Кобальт, Co 3.055 мкг 10 мкг 30.6% 38.1% 327 г
Марганец, Mn 0.1884 мг 2 мг 9.4% 11.7% 1062 г
Медь, Cu 102.26 мкг 1000 мкг 10.2% 12.7% 978 г
Молибден, Mo 4.437 мкг 70 мкг 6.3% 7.8% 1578 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18333 г
Фтор, F 15.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25429 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 11.7% 1062 г
Цинк, Zn 0.2532 мг 12 мг 2.1% 2.6% 4739 г

Энергетическая ценность салатик составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14 %, витамином C - 25,8 %, витамином K - 55,4 %, хлором - 28,1 %, кобальтом - 30,6 %

Чем полезен салатик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салатик, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы