Рецепт творожное мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожное мороженое

Творог «Столовый» 2,0% жирности 500 г
Молоко сгущеное, с сахаром, славянское 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожное мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 11.9% 497 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.4% 4308 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 6.3% 940 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 7% 845 г
Витамин В4, холин 29.19 мг 500 мг 5.8% 3.4% 1713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 3.7% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 0.825 мкг 3 мкг 27.5% 16.3% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Н, биотин 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 5.6% 1053 г
Витамин РР, НЭ 3.05 мг 20 мг 15.3% 9% 656 г
Макроэлементы
Калий, K 191.25 мг 2500 мг 7.7% 4.6% 1307 г
Кальций, Ca 193.88 мг 1000 мг 19.4% 11.5% 516 г
Магний, Mg 27.75 мг 400 мг 6.9% 4.1% 1441 г
Натрий, Na 70.63 мг 1300 мг 5.4% 3.2% 1841 г
Сера, S 125 мг 1000 мг 12.5% 7.4% 800 г
Фосфор, P 198.4 мг 800 мг 24.8% 14.7% 403 г
Хлор, Cl 71.88 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3200 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6844 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 7.4% 800 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Медь, Cu 37.5 мкг 1000 мкг 3.8% 2.2% 2667 г
Молибден, Mo 4.813 мкг 70 мкг 6.9% 4.1% 1454 г
Селен, Se 18.75 мкг 55 мкг 34.1% 20.2% 293 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Цинк, Zn 0.2275 мг 12 мг 1.9% 1.1% 5275 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожное мороженое составляет 169,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.1 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ МОРОЖЕНОЕ

творожное мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 27,5 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 19,4 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 12,5 %, селеном - 34,1 %

Чем полезен творожное мороженое

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожное мороженое, калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожное мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги